其實我平時沒什麼機會吃川菜

這次托日本姨丈的福

查到了位於京站的開飯川食堂

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前一天就現場考察一番

直接訂隔天一早的位子

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空間還算舒適沒有壓迫感

到了吃飯時間

完全客滿

開飯川食堂 電子菜單

開飯前當然要事先做功課

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不知怎麼點的可以從top10下手(這個官網好像沒有附上)


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招牌莓果醋 

每桌都會先招待一壺

我覺得非常好喝!

清爽解膩

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肉絲蛋炒飯 $180

炒飯調味剛剛好

不會過鹹與不會太油

整體味道很平均

以蔥花 蛋 肉絲構成

大約可以3個人share

我覺得還算划算

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麻婆燒豆腐 $260

好大一鍋啊~

這裡的麻婆豆腐真的有辣!

平時在外面吃的都是偏甜

四川豆瓣醬還有花椒辣油添加

配白飯吃很過癮~

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黃金美人腿 $240

這個幾乎桌桌都點

其實它是茭白筍拉~

鹹蛋黃拌炒

完整包覆茭白筍

口口都有蛋黃香氣

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老火鍋水煮牛 $480

今天吃到最貴的餐點

這鍋辣得過癮

以花椒的麻為主

裡頭的牛肉大概一二十片

是帶有厚度口感的板鍵肉

牙齒不好的長輩可能就不適合

這鍋的湯很適合包回家

煮個鴨血 魯牛腱之類都非常適合

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催淚蛋 $240

簡單來說

就是煎好的雞蛋

切半與糯米椒拌炒

香而不辣

不過以食材成本來說

我覺得這道不划算

創意居多

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炸銀絲卷 $80

有兩塊我只拍到一塊(被分食了!)

簡單來說就是外酥內軟

但又不過於油膩

搭配煉乳及花生粉

價格我覺得還ok因為滿大一份

但其實沒有太大特色

我的心得:

其實這次點的餐點都好吃!

不過基於到餐廳就是要吃自己做不出來的

所以我覺得比較值得點的是麻婆豆腐 及 老火鍋水煮牛

炒飯我下次也應該會點

雖然炒飯看似普通

但就真的滿好吃的~

自己做不出這種味道

各位也可以依照我的推薦清單來點餐喔!

開飯川食堂 京站店

地址:台北市大同區承德路一段1號B3

電話:02-2556-5788

營業時間:平日11:30-15:00,17:30-21:30 假日 11:00-16:00, 17:00-22:00

開飯川食堂官網

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