松菸美食推薦<初鰻>
初訪意外的滿意 一定要跟各位分享
<初鰻> 位於松菸的巷弄旁 最近的捷運站是市府站
店門口就有濃濃的日本風味
店內的座位不多
四個四人桌及一個大包廂
<初鰻>菜單
商業午餐最低只要＄180 !
定食都有附湯品及漬物
鮭魚卵蒸蛋是竹套餐付的
漬物是薄片白蘿蔔泡菜
相當好吃！不會有苦味
味增湯裡有細小的魚肉、豆腐、海帶
湯頭還不錯！
套餐的蒸蛋非常好吃！
有鮭魚卵非常有誠意
蒸蛋軟嫩裡頭還有扇貝
竹套餐的刺身與太有誠意了吧
四種魚肉厚度都很夠又新鮮 超好吃！
還有撒上紫蘇粉、附上紫蘇葉、蘿蔔絲
鰻魚飯用精緻的盒子盛裝著
看起來很有質感
竹套餐 ＄540
鰻魚飯/漬物/刺身/鮭魚卵蒸蛋/附湯
鰻魚飯可以選擇醬燒或白鰻
我選擇的是醬燒鰻魚飯
鰻魚飯相當入味 鰻魚也是剛剛好的
米飯比較濕潤一些 帶有剛剛好程度的醬汁
特盛海鮮丼 ＄430
選擇點海鮮丼時本來覺得價格很貴ˋ
但上桌後就覺得值得了！誠意十足啊
鮭魚都是有相當厚度的 不為也不錯
還有包裹蟹肉棒的花枝、透抽
醋飯也好吃
另一側有炙燒生食干貝、鰻魚、鮭魚卵、魚子醬、黃色魚卵等
炙燒比目魚還有明太子在上頭
這樣側有鮪魚及旗魚
一樣都是厚切的 都好吃！
玉子燒也好喜歡
下面還藏著黑豆
還有海帶泡菜、紫蘇葉
蘿蔔絲、哇沙比也都在裡面
我的心得：
初鰻的價格算是中價位
食材都相當新鮮
無論是份量或是海鮮種類都相當有誠意
尤其是套餐的刺身 份量超級滿足
整理菜單時才發現還有商業午餐最低只要＄180
有機會也想試試看
初鰻x職人味自慢 松菸店
地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄10號
電話：02-8768-2985
營業時間：11:00-14:00, 17:30-21:00
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