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身為輔大人說來慚愧

超有名的新莊輔大美食<魚多甜>我既然沒吃過

竟然等到畢業兩年後才造訪

魚多甜位於建國一路上

走的是親民價位的生魚片丼飯及壽司

最低$140就能吃到生魚片丼飯

對學生來說算是小奢華的午餐

朋友聚餐的話則是滿實惠的

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魚多甜的裝潢不算特別精緻

但是能看到生魚片及現做的丼飯及壽司

還是很有日本料理店的感覺

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至於座位就是普普通通

平價餐廳的座位

當天是五點多到不需排隊

尖峰時間還是建議訂位才不需等候

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熱麥茶、餐具都是自取的

有提供薑片及柚子蘿蔔可以免費自行夾取

柚子蘿蔔太好吃了!

爽脆又有自然的甜味又不苦澀

好吃到吃了三盤~

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免費的還有味增湯!

可別以為只是那種很敷衍沒料的味增湯

裡頭可是有滿滿的鮭魚、豆腐

當天的湯大概是在快傍晚六點時補上新的一鍋

才能撈到滿滿的鮭魚

當然 如果你八點半才到

才怪說湯沒有料 那真的不是<魚多甜>的問題

早起的鳥兒有蟲吃嘛!

味增湯也是不怕你喝

我自己就喝了三碗 

湯頭很好喝 在外面賣個一碗$30-50都沒問題的那種

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這次點了三大盤

而這兩盤是我最推薦

非常超值的必點!

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超值綜合20貫 $490

20貫這組很適合兩個人分享

每一種都是剛好兩顆

不用擔心吵架xd

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炙天使蝦

這顆天使蝦單顆就要$40

平時我不喜歡生蝦那種軟黏的口感

但經過炙燒後

同時帶有熟蝦的口感以及些微生蝦的感覺

兩種交織在一起我突然可以了!好好吃~很推啊!

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炙燒鮭魚肚:入口即化,沒有調味就非常美味

鮭魚卵軍艦、鮮蝦:新鮮但不到驚艷

鮪魚、旗魚:新鮮的生魚片 帶有點筋

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炙燒明太子鮭魚:本身就有明太子的鹹度,口味偏重,愛吃鮭魚炙燒得我好喜歡

炙鯖魚:很少看到鯖魚做成壽司,不太確定是什麼醬料,但也不錯

蒜味旗魚:同樣也是炙燒過的,蒜味本身口味就偏重,搭配旗魚很適合

玉子燒:看似平凡,但自製的玉子燒非常軟嫩

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燒炙八貫壽司 $240

如果你跟我一樣也是炙燒愛好者

想自己獨吃一盤的話

不要想了!這盤直接上

炙干貝:超大顆的生食級干貝,炙燒後仍保持軟嫩鮮甜

魚子比目魚:口感是比較帶有油脂的,入口相當滑順,又有魚子相伴,精緻爆棚

炙星鰻:星鰻也是超大一片,就是鰻魚的口感,但我覺得口味再重一些會更喜歡

炙燒明太子鮭魚剛剛出現過了!

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炙明太子花枝:本身不是很喜歡花枝的口感,但切紋細膩,口感細緻,明太子讓他更有味

蒜味旗魚、炙燒鮭魚肚、炙鯖魚剛剛也都出現過了!

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每日10貫壽司 $290

魚子比目魚:前面就出現過了,我愛

天使蝦壽司:剛剛忘記提到,天使蝦的蝦頭會塞入醋飯下去烤,會一同附上,吃得到蝦膏喔!

海膽蔥花軍艦:這是裡頭唯一覺得雷的!吃過好吃的海膽,這我是覺得味道有點黑暗...

炙燒明太子鮭魚、炙鯖魚、蒜味鮪魚 前面也都出現過了

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四顆生魚片壽司

鮭魚、鮪魚、旗魚、花枝

其實我本身沒那麼愛純生魚片的壽司

鮭魚表現還不錯

其他就中規中矩吧!


我的心得:

沒想到在主打平價的魚多甜

兩人還是吃破千元

其實真的是點太多了 因為選擇困難

這次兩人吃了41貫壽司 飽到快走不動...

比較推薦的就是炙燒8貫及超值綜合20貫

整體吃得來很滿意 

是會想再訪的 大概就是會點這兩份

以這個食材來說 絕對是物超所值

最驚艷的就是炙燒系列 樣樣美味

無限提供的小菜及味增湯也是不馬虎

可惜原本的炙燒鮭魚20貫因為疫情停售

不然熱愛鮭魚的我當初可是瞄準它!

魚多甜輔大店

地址:新北市新莊區建國一路1號

電話:02-2908-8505

營業時間:11:00-14:30, 17:00-21:30

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