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難得有幸來到高空餐廳

去年是來到信義微風46樓的buffet饗饗

而今年則是更上一層樓

來到信義微風47樓的SEA TO SKY

一樣是從信義微風四樓再轉乘高空電梯

電梯門一開映入眼簾的就是美麗的投影

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正如同店名SEA TO SKY

在這段影片中可以同時看到海與空

到現場絕對是要錄影一番的!

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看完這震撼的開場

也大概是可以入座了

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如果要等朋友

也可以坐在一旁的沙發等待

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左側是室內用餐區

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陳列的新鮮海鮮們

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另一區大概是生魚片等等

大概是製作壽司的食材們

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來這裡也是很適合小酌的!

陳列SEATOSKY的紅白酒

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除了陳列在菜單上的品項

這面牆可能是不定期更動的Daily Special

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相當於一整面牆的酒櫃


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另一側則是室外區

也是這次用餐的區域

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是遠眺101的最佳視角

跨年的時段肯定會秒殺

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地上也有有投影燈 跟櫃台迎賓一樣是循環播放的

只是這邊的彩虹雲櫃檯似乎沒有

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戶外用餐座位

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室外區比起內用

更適合多人聚餐飲酒

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還有吧台區


SEA TO SKY 菜單

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平日商業午餐有附沙拉及湯 感覺很划算啊!

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酒吧還有獨有的菜單

部分餐點內用可是無法享用的喔!

但室內的菜色 室外還是都可以選擇

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呼應SEA TO SKY的藍

餐墊及水杯也都是藍色的!

水資是$80/人 , 可選擇礦泉水或氣泡水 無限供應

我當然選擇氣泡水囉!

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餐前麵包有兩種 都還不錯

搭配的奶油也很細緻

麵包可以一直續 奶油也是

我是續了一次麵包

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等了許久餐點才上桌

上桌前當然是相機先食

這麼貴的餐點 當然要多拍幾張啊~

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澳洲和牛海陸 $3980

炭烤波士頓龍蝦 一隻 澳洲和牛翼板 8 oz

這一份其實兩人吃就很足夠!

一整隻的龍蝦 其實蝦身本體的肉不算太多

但蝦鰲也算是滿有肉的

吃得到蝦膏

其實一人吃半隻還是會有點不過癮><

讓我想到一月吃 [食記] 台北 京炙鐵板燒 海陸饗宴! 食材新鮮到活跳跳 當月壽星還送半隻龍蝦+舒芙蕾蛋糕 慶生推薦餐廳

當月壽星一人可以吃一整隻龍蝦真的太爽!

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澳洲和牛翼板 8 oz

和牛翼板介於3-5分熟之間

帶有點筋要切小塊比較好入口

盤上還有少許蔬菜 烤過的香料蕃茄格外好吃!

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綜合烤海鮮熱盤 $2980

炭烤波士頓龍蝦(半隻)、北海道干貝、帝王蟹腳、魚排、中卷、墨魚香腸、兩隻烤蝦...

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半隻炭烤龍蝦、中卷、帝王蟹腳、墨魚香腸、干貝

除了龍蝦外

圖上的每一種海鮮大多都是兩份

生食級干貝只有稍微煎至表皮酥脆 口感特別嫩!

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鮭魚排偏薄 是全熟的

兩隻蝦子不算大 但調味看起來不錯(我沒吃)

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美國頂級肋眼 16oz $3180

一上桌就驚呼 也太大塊了吧!

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五分熟的肋眼

每一口都非常鮮嫩!

如果不是特別想點海陸

推薦肋眼>澳洲和牛翼板

大大滿足~

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台灣究好戰斧牛排 佐波本蘋果醬 30oz $1980

畫面可能看起來沒這麼震撼

但送上桌是全桌可是驚呼 這怎麼可能吃得完!

在此封他為主餐cp之最?!

表皮酥脆 肉質很嫩

我吃的是中間那塊瘦肉

搭配酸甜的蘋果醬增添一分清爽

前面那塊則是肥瘦相間

最後則是帶骨的部分

只能說...建議4人以上再來點

不然真的會吃不完

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巨大藍絲絨蛋糕 $480

在Smith & Wollensky有巨大巧克力蛋糕

而SEA TO SKY則是巨大藍絲絨蛋糕 

絕對是SEA TO SKY必點 雖然很難吃得完

藍絲絨蛋糕口感比較像磅蛋糕 帶有淡淡藍莓香氣

與藍絲絨蛋糕相間的可不是奶油

口感比較像cream cheese 

太過扎實 整塊切下可是有難度的

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來這裡一定要跟蛋糕合照吧!

真的是比臉還大的蛋糕

6個人吃應該都沒問題

因為太扎實吃多容易膩口

這才是CP之最?

好想也挑戰一下Smith & Wollensky 的巨大巧克力蛋糕啊!

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藍色的海豚餅乾 有蓮花餅的味道

後面是四個人最後吃不完的蛋糕

我就打包回去了XD

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SEA TO SKY 冰淇淋 $480

主體為三球哈根達斯冰淇淋 (香草、草莓、巧克力)

搭配各種水果擺飾 顏值不錯 但少了點特色

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最後再欣賞一次另一側的高空美景


我的心得:

我習慣在拜訪餐廳前先做功課

但發現相關食記不多 且評價好壞參半

自己實地造訪後 其實覺得還不錯

4人點4份主餐沒有喝酒吃大約一萬五

這次沒有點生鮮類的海鮮(我自己也比較不愛)

牛排推薦美國頂級肋眼

雙人可嚐鮮綜合烤海鮮熱盤

但私心覺得CP沒那麼高

多人可試試台灣究好戰斧牛排

份量很足 肉質好 多人聚餐很適合

至於SEA TO SKY甜點唯一推薦巨大藍絲絨蛋糕

來這邊至少要點一次拍照留念

比較喜歡cream cheese 藍絲絨蛋糕尚可

吃多容易膩 多人分食比較好

SEA TO SKY Seafood & Bar

地址:台北市信義區忠孝東路五段68號47樓(信義微風47樓)

電話:02-2758-1116

營業時間:(日至一)11:30-22:30, (五、六)11:30-00:00

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