很少有機會旅遊的我
這次托男友的福來到老爺酒店
[住宿]北投老爺酒店一泊二食part1 飯店開箱 房間內泡溫泉/PURE cusine法餐/半自助早餐
除了住宿外 這次的餐點我也是很喜歡
於是就獨立寫成一篇跟大家分享～
一泊二食所付的是＄1780的品味套餐
分別有主廚創作/雙熱前菜/湯/主餐/甜點/飲品
除了主餐類的和牛及法式小茶點外
其餘是不需加價就可以吃得很滿足
茶水有氣泡水跟礦泉水可以選擇
選擇氣泡水很順口好喝～
附餐麵包佐巴薩米克醋
麵包一開始每人都會附上兩顆
麵包是可以續的，但不一定會詢問你
我是有看到隔壁桌有被詢問，之後才主動提出要續麵包
麵包種類有很多～最有印象的是後面吃到的草莓乳酪
圓形的麵包都滿有嚼勁的 我總共吃了五個XDD （四種口味）
隔天早餐也會有類似的小麵包
主廚創作｜鮮蝦佐海藻醬
已經剝好的蝦子切成好入口的三段
搭配海藻醬清爽開胃又不會蓋住蝦的新鮮
熱前菜
慢燉田螺＋日本生蠔
有兩種開胃前菜～好滿足
日本生蠔
日本生蠔相當新鮮
不算太大顆 但一份就有三顆
搭配培根青蒜及辣根醬
奶油起司的香氣濃郁
吃第一顆覺得非常好吃
後面吃多會有點膩
慢燉田螺
慢燉田螺搭配油封蕃茄 佐米香
將貝殼裡的米香攪拌均勻一起吃～
多重的口感
田螺湯汁的口味不會太重
本來覺得生蠔已經很好吃了
沒想到田螺有更上一層樓的感覺
南法番紅花海鮮湯
湯品都是現沖的
裡頭的一片鮮魚肉質嫩相當好吃！
湯則是像番茄蔬菜湯
比較清爽 海鮮味不明顯
冬季花椰菜濃湯
這個濃湯很特殊
骰子西班牙伊比利豬太好吃了！
搭配洋蔥 白花椰菜濃湯可說是很用心的濃湯
兩種湯品各有千秋
一濃湯一清湯
如果兩人來一定要各一
紐西蘭特級菲力
菲力的肉質很好～整塊沒有筋跟肥肉
淋上的綠胡椒醬很特別
後勁是有爽感的辣
但卻不會搶走菲力本身的風采
旁邊搭配的是孜然核桃胡蘿蔔
吃得到胡蘿蔔纖維 很特別的口味！
美國特級肋眼牛排
焦化洋蔥、油封蕃茄、波特酒醬汁
這份有三種鹽可以挑選搭配
分別為竹炭鹽、鹽之花、煙燻鹽
真的選不出來也可以全都要
小孩子才做選擇XDD
肋眼牛排總共有兩片 大小不太相同
本身搭配的波特酒醬帶有淡淡酒香及微甜
焦化洋蔥入口即化
搭配節瓜及油封蕃茄
簡直美得如畫
dessert可以選擇甜點或水果
建議大家選甜點
因為隔天早餐就有水果
[食記] 北投老爺酒店一泊二食part3 半自助早餐 詳細分享!點參請點這些~甚麼最值得拿?甚麼千萬不要拿!
甜點一共有兩種選擇
當然就各一囉！
巴巴蛋糕
蛋糕的口感偏像磅蛋糕～
搭配酸甜莓果醬及卡士達醬
甜點口味不算驚艷
但還算好吃
草莓慕斯蛋糕
這道也是很美
粉色的是草莓慕斯
上面像蛋黃的是酸甜芒果
最底層是巧克力餅乾
三種口味沒有融合的感覺
搭配芒果、奇異果、藍莓
就是非常精美！但相對我還是比較喜歡上面的巴巴蛋糕
午夜時光之茶
使用的是TWG茶包
喝起來有淡淡的水果香氣
卡布奇諾
很順口的卡布奇諾
還有拉花看起來更高級～
還附上砂糖可以自行調整甜度
我的心得：
這次吃PURE cuisine的晚餐
除了上菜速度偏慢以外
整體口味都算很滿意
都吃得到食材本身的原味
份量我覺得不算特別多
我是續了麵包才比較飽（但當天沒什麼吃就是）
但就是很適合約會的餐廳
吃了兩個小時 覺得很滿足
除了甜點沒有wow的感覺外
其餘我都很喜歡
非常的精緻浪漫
北投老爺酒店 PURE cuisine
地址：台北市北投區中和街二號
電話：02-2896-9777
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