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今天要來跟各位分享板橋的參堂居酒屋

在捷運江子翠旁

CP值很高又好好吃!

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店門口就有著濃濃日式風味

高高掛的燈籠好可愛呀!

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店內裝潢也是充滿日本元素

還有球賽轉播XD

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店內有六桌大桌

其餘則是吧檯座位

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店名之所以叫參堂

是因為好的居酒屋需具備三個元素

1.好的酒 2. 好的食物 3. 好的氣氛與服務

這次造訪覺得確實三者兼具

私房料理的部分是菜單上看不到的隱藏版

這一區點了玉子燒及烤飯糰試試

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牆壁上有各種手繪的日式料理 超級可愛!

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抬頭一看吧台區發現有滿滿的酒瓶~

擺滿滿有種療癒感

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招待小菜-毛豆

上菜前先吃個毛豆過過乾癮~

單純的黑胡椒調味就好好吃!

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熱帶水果酒 $180

首先上的是酒類

熱帶水果酒的酒感不太重

其實有點水果茶的感覺 再加上蘋果丁

這杯特別大杯 三人分享剛好一人一小杯~

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鱈魚肝沙拉 $160

沒吃過鱈魚肝這次嚐鮮一下

他的口感很嫩~ 口味的話覺得有濃濃的鮭魚味

是還滿奇特的滋味

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酒蒸蛤蜊 $160

酒蒸蛤蜊的數量還不少

其實湯頭沒什麼酒味了

淋上一口湯搭配蛤蜊剛好~

但單喝湯的話口味就偏鹹

(誰叫你喝湯的,後面有蛤蜊湯啦!)

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(由左至右)

藏原梅酒 $160

久沒喝梅酒,覺得它相對其他水果酒酒感相對重一些

黑醋栗烏龍茶香甜酒 $160

黑醋栗這杯偏甜,是女孩會喜歡的酸甜口感,但遇到後面的選手就被比下去了!

月山柚子酒 $160

想喝點清爽的推薦柚子酒 甜度不高 清爽解膩!是我的第三名~

鳳凰美田完熟蜜桃酒 $180

蜜桃酒真的好好喝!請各位都給我點起來~喝得到蜜桃果粒,水果含量看得見!相信沒有人會不愛

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芥末小章魚 $140

芥末小章魚有些嗆辣!

裡頭大概是小章魚、黃瓜、洋蔥

章魚很Q 黃瓜挺脆的~

後勁會很嗆辣 本身就喜歡芥末跟嗆辣洋蔥的朋友可以嘗試

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蜂蜜蔓越莓生啤酒 $130

平時我不太喝生啤的

但蜂蜜蔓越莓這口味多了點酸甜感

我覺得女生也會喜歡~

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接下來串燒就開始上了~

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培根番茄捲 二串$90

培根番茄串長得很可愛~

有種糖葫蘆的既視感

入口番茄在口中爆汁

是最親民的串燒~CP非常高

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牛五花番茄捲 二串$120

很喜歡參堂的醬燒醬汁

醬燒牛五花搭配番茄也是很讚!

如果培根跟牛五花二擇一我會選牛五花~

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剝皮辣椒牛肉串 二串 $120

剝皮辣椒牛肉串這個口味超級特別!

以剝皮辣椒的辣帶出牛肉的原味

香辣帶勁!搭配紫洋蔥讓辣度提升一層次~

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鹽烤杏包菇 $90

鹽烤杏苞菇就是很單純的杏苞菇

裡頭很水潤 搭配胡椒就簡單好吃

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莓果奶酒 $160 (左一)

莓果奶酒看起來像奶茶

一喝驚為天人!跟朋友一致覺得他是第一名

酸甜的莓果搭配甜甜的奶酒 請務必要嘗試!

秘製腐乳燒肉 $160 (左二)

肉質緊實 有鎖住醬汁 但感覺更像是炸豬排的感覺

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脆烤肥腸 $160

外皮酥脆 內部粉腸Q彈帶勁 

熱熱吃也是好吃

算是不曾嘗試過的料理

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明太子鮭魚烤飯糰 $80

鮭魚烤飯糰 $70

烤飯團外皮非常酥脆 好喜歡這種口感

裡頭是香鬆及細碎的鮭魚

兩者就只有差在上頭的明太子

可以直接點明太子鮭魚烤飯糰

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鮭魚炒飯 $160

鮭魚炒飯份量超級多啊~

一桌點一份主餐大概就會飽了!

鮭魚炒飯裡有大量鮭魚、均勻的蔥花及蛋

上頭再淋上鮭魚卵

份量多到吃不完 帶回去隔天當午餐還是很好吃~

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酥炸三角軟骨 $120

軟骨跟著酥炸外皮一起炸脆 簡單搭配椒鹽 是還不錯的下酒菜~

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日式柴魚豆腐 $60

很喜歡這種日式豆腐

表皮薄薄的麵衣包裹著軟嫩

搭配日式醬汁及柴魚片

簡單但是好喜歡~

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醬燒雞腿肉串 $120

雞腿肉串肉質嫩很JUICY! 熱熱吃很驚艷~

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鹽烤牛筋串 二串 $120

牛筋串比較有嚼勁一些 自己是沒那麼喜歡

蔥燒牛肉串 二串 $120

蔥沙牛肉串裡包著滿滿的蔥!

身為蔥控的我超級愛!

醬汁的部分也是醬燒~

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接下來又是滿滿的一桌新菜色

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明太子山藥 $120

三片的明太子山藥

剛開始口感是脆脆的 入口又是另一種口感

明太子的量不手軟~

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明太子大草蝦 2隻 $180

明太子大草蝦也是推!

滿滿明太子搭配新鮮大草蝦~CP太高拉!

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松阪豬炒水蓮 $100

炒水蓮算是比較清爽的青菜

口味也相對清淡

裡頭有切丁松阪豬 但還是陪襯為主

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山藥清酒蛤蜊湯 $80

山藥清酒蛤蜊湯還滿清爽的

如果在選擇蛤蜊湯及酒蒸蛤蜊 會推薦蛤蜊湯~

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櫻花蝦高麗菜 $100

櫻花蝦高麗菜的口味比較重一些

櫻花蝦的香氣超級濃郁

喜歡清爽的推薦水蓮 重口味推薦高麗菜

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培根干貝串 二串 $260

不小心分食了一串才發現還沒拍照><

干貝很大顆扎實 熟度是全熟 

外圍被培根包覆著 培根不是煙燻的味道比較清淡

整體干貝的存在感較明顯

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接下來又是新的一輪菜色

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明太子白醬海鮮烏龍 $200

這道是店內最推薦的主食

烏龍麵口感相當Q 被滿滿明太子氣味的白醬包覆著

上面還有三隻蟹肉棒 兩隻鮮蝦及蛤蜊

就算放涼了還是很濃郁美味!

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鹽烤松阪豬 $180

松阪豬的調味單純

吃得到最新鮮的原味

肉質很好~特別喜歡薄切的口感

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鹽烤牛小排 $180

這次的串燒中,最原味的就是它!

熱熱吃鎖住肉汁 口感確實同吃牛排

雖然比其他串燒略貴一些

但千萬不能錯過~

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鹽烤鯖魚 $160

鯖魚烤得剛剛好

魚肉肉質相當嫩 新鮮無腥味

不過要注意有小小的刺

愛吃魚的朋友可以點

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鹽烤大草蝦 兩隻 $170

相較於明太子大草蝦

鹽烤更吃得出大草蝦的完美肉質 純粹新鮮

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起司雞肉丸 二串 $130

雞肉丸是雞胸肉製成的,熱熱吃會比較好吃

醬燒的醬汁,再搭配焗烤起司

其實雞肉丸有多種口味 就看自己的喜好

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月見雞肉丸 二串 $130

相對於起司雞肉丸

月見又更有特色一些

以新鮮蛋黃做為沾醬

每一口又多了點濕潤感

二擇一的話 雞肉丸可以選月見雞肉丸,同時也是店內招牌!

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鹽烤牛舌 $200

參堂的牛舌是薄片的!

包覆著上面滿滿的蔥一起吃

這道的口味偏重 牛舌的薄脆口感明顯

推薦給喜歡重口味的朋友

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鹽烤節瓜 $100

節瓜是我自己本身很愛的蔬菜 但平時比較難吃到

參堂的節瓜外脆內多汁 想吃點烤蔬菜滿推薦節瓜的!

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日式柴魚玉子燒 $120

店家自製的玉子燒

原先是冷的 但當天賣完現做熱騰騰的

意外的更喜歡熱的玉子燒

鹹甜交織 蛋香濃郁 上面淋上美乃滋及柴魚片

玉子燒控的我很喜歡 只是下次可能會說不要加美乃滋(純屬個人偏好)

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起酥麻糬燒 $120

甜點的部分參堂只有兩種麻糬

身為麻糬控只好全包><

起酥麻糬燒熱熱吃好好吃~

起酥外皮超級香 外酥內軟的多重口感!

在其他地方沒有吃過 很值得嘗鮮

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日式麻糬燒 $90

想要單純點可以試試日式麻糬燒

原味麻糬淋上煉乳及花生粉 甜甜軟軟的好好吃!

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蜜桃多多沙瓦 $120

烏龍茶 $50

吃到最後還是忍不住加點飲料

蜜桃多多沙瓦還真的是還好有點

我跟朋友一致都好喜歡

雖然沒有像蜜桃酒吃得到蜜桃果粒

但也是口味很好 多多的味道非常搭!

沙瓦可以選擇有酒精或無酒精

這次選有酒精但其實沒什麼感覺呦~

烏龍茶是無糖的

回甘不澀 很適合搭配炸物

吃了這麼多最後以清爽的茶結束這回合!

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菜單(勾選為推薦菜色)

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酒單(排名前三的飲品,第一名難以抉擇><)


我的心得:

其實我去過的居酒屋真的不少

而參堂給我的印象就是平價但品質好

無論是餐點服務又或者是裝潢都有到我的點

口味上相對比較單純 但是美味不減

喜歡的餐點很多 可以先從上面菜單酒單打勾的挑選

至於未在菜單裡的隱藏版菜色

推薦給大家日式柴魚玉子燒跟明太子鮭魚烤飯糰

從我的推薦清單裡點餐

相信大家都會跟我一樣帶著滿意的笑容走出參堂!

參堂居酒屋

地址:新北市板橋區雙十路二段42-4號一樓(近江子翠4號出口)

電話:02-2251-5661

營業時間:18:00-01:30

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