姍姍來吃姍姍來了

今天要跟大家分享的是 讓我相當驚艷的鰻魚飯專門店

四代目菊川是日本自昭和7年就創立的鰻魚飯專賣

之前去日本時本來想在成田機場享用

沒想到價格過於驚人（機場加成？）

相較之下 倒是覺得台灣的價格不算貴

這次是在週日用餐

1:30候位 2:00用餐

店內空間相當寬敞

後方還有些隔間

吧台區是可以看廚師料理的

仔細一看才發現有活跳跳的鰻魚

好多隻鰻魚在裡面感覺好擠呀

四代目菊川主打活鰻魚現殺

現場烹調的鰻魚和我之前吃過最的的不同

就是沒有任何腥味

這次沒有細拍菜單

不過主餐都是鰻魚飯

主要分為一隻、3/4隻、1/2隻

主要的特色是有鰻魚三吃

這次我們點的是推薦的雙人套餐 ＄1800

有3/4條的鰻魚三吃

以及單點沒有的鰻魚鮭魚卵丼飯

還有鰻魚春捲一份

飲料兩杯、甜點兩份

這個組合我覺得相當划算

鰻魚春捲非常特別

酥炸的春捲皮

裡頭單純的只有鰻魚及紫蘇葉

整體口味很不錯 但表皮稍油

搭配紫蘇葉可以稍微解膩

這份是鰻魚三吃

包含單獨品嚐，搭配蔥花、山葵、海苔，以及加入高湯做成類似茶泡飯

單獨品嚐鰻魚 有股濃郁的炙烤香氣

恰到好處的調味及油脂分泌

吃過的人都讚不絕口

第二吃搭配蔥花、山葵多了點清爽調味

再搭配滿滿的海苔 爽度十足

更讚的是

除了鰻魚以外都可以續喔！

第三吃是搭配昆布高湯

吃起來更清爽

高湯也是可以續喔

是清爽的湯頭

店內有提供這些調味品 但是當天都沒有用到

不用加就很好吃了

鰻魚鮭魚卵丼飯應該是1/2條鰻魚

切得比較大塊 吃起來較有口感

鰻魚鮭魚卵丼飯的魚卵給得很有誠意

分量非常多 吃得夠滿足

可以免費續加的也絲毫不馬虎

小菜是胡麻青菜

是很日式的家常小菜

我們兩人吃了10盤

湯是很清爽的海帶湯

是用泡的那種乾海帶

就是很樸實但好喝

這個在百貨超市都有賣

日本人也是居家必備

我們兩人喝了7碗

漬物的部分我比較喜歡白蘿蔔

無限續是真的可以吃飽飽

另外還有沒入鏡的飲料

包含可樂、可爾必思、烏龍茶等選項

不用加價的甜點是柚子冰淇淋

酸酸甜甜還有柚子皮 是超級有特色的甜點

焦糖布丁加價＄28

太值得了！是我很喜歡的那種布丁

扎實濃郁又帶有奶香

還有明顯的粒粒香草籽

我的心得：

整體而言，我覺得四代目菊川鰻魚飯很值得一吃

鰻魚的新鮮程度無人可比 鮭魚卵也是吃得好開心

附餐一切完美 甜點也是非常用心

絕對值得回訪！

四代目菊川 天母SOGO店

地址：台北市士林區中山北路六段77號8樓(天母SOGO)

營業時間：平日：11-15,17:30-21:30，假日：11:00-打烊