姍姍來吃姍姍來了

上一次吃8%ice是在永康的冰淇淋專門店

沒想到最近在中山開了新店

到12/5以前 平日中午都有超強優惠！

大家一定要好好看下去

不好好做功課是你的損失

8% cafe位於捷運雙連站步行約3分鐘即可抵達

位於中山北路上 馬偕醫院旁

地點選得超級好 有些人等待看病就會先來這邊小歇一會

一樓的座位並不多 但算是比較安靜的

一樓有一個開放式的小包廂

一共有六個坐位

二樓的座位偏多

不定時會有現場鋼琴演奏

去了三天有兩天的中午都有鋼琴演奏

可惜平日中午或許是因為優惠太划算

二摟的聊天聲滿吵雜的 沒辦法好好聽鋼琴演奏

平日中午時間很多阿姨叔叔來這邊聊天

據說沒訂位很有可能吃不到

廁所也是在二樓哦！

我自己是坐在一樓的吧台座位

一個人來 1:30左右連續來三天是都有位子

8%的甜點櫃一天大約有10種的甜點

顏值都很高！是中央廚房統一送來的

價格大多落在160-180間

每天都在甜點櫃這邊選超久

超級選擇困難

來了三次吃了三種不同品項

有推有不推

飲品的部分以咖啡為主

店內每人低消是＄160其實有點高

單點飲料很難達標

基本上每人都是甜點＋飲料

午餐時間點甜點＋飲料滿＄300就送售價＄280的午餐！

下午茶時間則是甜點＋飲料送冰淇淋

印象中一球就要100左右（菜單沒寫，但之前點的時候價格就不低）

店內的口味大約五種，不確定會不會不定期更換（我有印象的是黑糖、香草、紅心芭樂、青檸羅勒）

贈送的蒸籠時蔬套餐可不是只有時蔬！！！

有牛、豬、雞、魚、蔬五種選擇

主菜完全不馬虎啊～

紙包檸檬鱸魚

這整個套餐幾乎是沒有調味的

鱸魚只有檸檬片的香氣

更考驗食材的新鮮度

鱸魚超級嫩 絲毫沒有腥味

店家提供四種調味料可以自由搭配

橄欖油、玫瑰鹽、胡椒、七味粉

鱸魚搭配橄欖油及一點鹽胡椒就超美味！

米飯是粒粒分明的藜麥飯 那一杯是柴魚清湯

蒸籠時蔬的種類豐富度有點驚人

地瓜葉、高麗菜、節瓜、紅蘿蔔、番茄、栗子、茄子、鴻禧菇、黑木耳、青花椰菜、南瓜、玉米、玉米筍、白蘿蔔、豆腐

一共吃到15種蔬菜 蔬菜還有芝麻醬可以搭配 搭花椰菜及豆腐超級適合！

第二天我改吃牛-蕃茄味增燒肉

中間的盤子是空的 應該是要拿來擺放蔬菜調味用

才不會弄髒蒸籠

蕃茄味增燒肉說實在我吃不太出味增的味道

我覺得更像壽喜燒牛肉 口味偏鹹又有點油

比較適合重口味的朋友

我自己還是喜歡清爽的鱸魚

所以第三天又繼續吃魚！

第一天的甜點飲料

拿鐵＄120＋微醺森林蛋糕$180

熱拿鐵是很溫順的 還有拉花

奶及咖啡有完美平衡

是認真在好喝的！雖然不便宜但值得

微醺森林是這三天吃到唯一不喜歡的甜點

其實也不是說難吃

但口味就是預料得到的巧克力蛋糕

以為有酒味但其實已經揮發吃不出來

鮮奶油比例太高會有些甜膩

第二天的甜點飲料：

四百次咖啡＄140 + 紅心芭樂乳酪 ＄180

四百次咖啡之前超級紅！

下層是牛奶 上層是濃郁的四百次咖啡

帶有焦糖香氣 還有紮實感的咖啡

據說製作非常耗時 這杯＄140我覺得很可以

而且在其他咖啡廳可是喝不到的！

紅心芭樂乳酪 大家真的是必點！

絕對是會讓你念念不忘的味道

太強了～

今年七夕買了lady m的紅心芭樂千層

從此對紅心芭樂念念不忘

上層的奶霜是清爽的

搭配慕斯口感的乳酪蛋糕

裡頭還有紅心芭樂果醬、下層是比較濃郁口感的乳酪

最下層則是蛋糕體 非常有層次感

第三天的甜點飲料：

法國熱情巧克力 ＄120 百香覆盆莓 ＄180

之前有聽說8%的巧克力很好喝

很難想像是要多好喝

我覺得是不會過甜 很濃郁 還有拉花！

是難得讓我覺得120的熱可可是很值得的

百香覆盆莓也是個顏值擔當

外層是百香慕斯 裡面是覆盆子果醬、蛋糕

底層的脆餅很好吃！雖然很硬沒有辦法跟蛋糕體一起入口

但單吃就像是吃餅乾 很crunchy!

我的心得：

8% ice cafe是一個很chill的咖啡廳

能夠請到現場鋼琴演奏 絕對是非常用心的

餐點無論甜鹹都很優秀

環境又很舒適 唯一的缺點是中午太吵（但就看每天的客人）

對我來說靜靜的聽音樂 品嚐美味餐點才是最舒服的

8% ice cafe中山店

地址：台北市中山區中山北路二段78-3號

電話：02-2567-6958（平日中午建議訂位）

營業時間:8:00-20:30