姍姍來吃姍姍來了

國父紀念館上班族美食絕不能錯過麵大廚

點餐就有豆花吃到飽 真的是太扯啦！

位於捷運國父紀念館附近的麵大廚

主要販售牛肉麵/日式拉麵

但之所以會推薦這間

是因為免費的福利！

店內座位走簡單乾淨的路線

除了有冬瓜檸檬自行取用外

這邊還有豆漿、糖水

咦？怎麼會有糖水勒？

原來是因為有豆花啊！

不要懷疑，豆花也是免費的

我還不吃個三碗壓壓驚

雖然說是每日限量供應

但晚間來訪也是還有的

不只豆花 還有六種配料喔！

分別為仙草、芋頭、椰果、紅豆、花生、綠豆

雖然我平時愛吃芋頭

但是麵大廚提供的芋頭

真的是數一數二的難吃...

很硬又不香 不要輕易嘗試><

主餐還沒上桌

就先來一碗DIY綜合豆花

除了芋頭以外都好吃

豆花也是很有豆味的那種

豆漿也是剛剛好的微甜

紅燒川麻雪花 ＄170

紅燒川麻湯頭老實說 味道不算驚豔

雪花牛肉肉質很老 滿不推的...

蔥花是基本會附上的

而酸菜是要另外加價購買

這點滿...特別的 

畢竟豆花都免費了

我是覺得沒有加價的價值

清燉腱心 ＄180

清燉的湯頭相對清甜

以枸杞跟番茄燉煮

吃起來是清爽無負擔的

腱心相對於雪花肉質好很多

我的心得：

麵大廚的牛肉麵我個人覺得口味尚可 稱不上驚艷

但是豆花吃到飽這點真的是太福了

大概就是想吃豆花時會來吃

但如果只想吃牛肉麵會考慮別家

例如附近的 牛肉麵.雞湯

麵大廚 延吉店

地址：台北市大安區延吉街70巷2弄1號

營業時間：11:30-14:30, 17:00-21:00(平日），11:30-21:00(假日）