國父紀念館上班族美食絕不能錯過麵大廚
點餐就有豆花吃到飽 真的是太扯啦！
位於捷運國父紀念館附近的麵大廚
主要販售牛肉麵/日式拉麵
但之所以會推薦這間
是因為免費的福利！
店內座位走簡單乾淨的路線
除了有冬瓜檸檬自行取用外
這邊還有豆漿、糖水
咦？怎麼會有糖水勒？
原來是因為有豆花啊！
不要懷疑，豆花也是免費的
我還不吃個三碗壓壓驚
雖然說是每日限量供應
但晚間來訪也是還有的
不只豆花 還有六種配料喔！
分別為仙草、芋頭、椰果、紅豆、花生、綠豆
雖然我平時愛吃芋頭
但是麵大廚提供的芋頭
真的是數一數二的難吃...
很硬又不香 不要輕易嘗試><
主餐還沒上桌
就先來一碗DIY綜合豆花
除了芋頭以外都好吃
豆花也是很有豆味的那種
豆漿也是剛剛好的微甜
紅燒川麻雪花 ＄170
紅燒川麻湯頭老實說 味道不算驚豔
雪花牛肉肉質很老 滿不推的...
蔥花是基本會附上的
而酸菜是要另外加價購買
這點滿...特別的
畢竟豆花都免費了
我是覺得沒有加價的價值
清燉腱心 ＄180
清燉的湯頭相對清甜
以枸杞跟番茄燉煮
吃起來是清爽無負擔的
腱心相對於雪花肉質好很多
我的心得：
麵大廚的牛肉麵我個人覺得口味尚可 稱不上驚艷
但是豆花吃到飽這點真的是太福了
大概就是想吃豆花時會來吃
但如果只想吃牛肉麵會考慮別家
例如附近的 牛肉麵.雞湯
麵大廚 延吉店
地址：台北市大安區延吉街70巷2弄1號
營業時間：11:30-14:30, 17:00-21:00(平日），11:30-21:00(假日）
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