最近好多朋友去日本啊~
沒機會去日本的我
想透過舌尖上的美味 回憶一下日本美食
才發現日本有名的柚子食品們
在 <柚子好食 YUZU House> 就買得到
今天就來跟大家分享幾樣我覺得很值得入手的日本柚子選品
相見恨晚!現在才知道柚子皮也可以單吃當零食
就醬糖漬柚子皮可是日本暢銷零食喔!
問我有沒有健康零食推薦?就是它!
就醬糖漬柚子皮使用日本九州柚子宮崎縣產的柚子皮製成的柚子乾
一開袋就是濃濃柚子香氣
糖漬外衣與柚子巧妙平衡
可單吃當零食 也可加水製成柚子茶
但私心覺得一定要試試看單吃
太好吃了吃起來就像軟糖
千萬不能錯過就醬糖漬柚子皮這個人氣零食
須木產的高品質柚子
使用了柚子果皮及果汁
可以攝取豐富維生素C及檸檬酸
還有蜂蜜的香氣
喜歡柚子茶推薦你這個滿滿柚子果粒的蜂蜜柚子茶
除了能泡柚子茶外
也可以搭配優格、當土司抹醬
柚子茶做法:
柚子比例該怎麼拿捏呢?
稀釋4-5倍的熱水or冷水
立刻擁有一杯超好喝柚子茶
加入原味氣泡水也好好喝啊~
這款蜂蜜柚子茶真的很厲害~
雖然小小一瓶 但非常好喝
一樣是須木產的柚子製成的柚子原汁
這瓶的用途更廣泛
除了可以加在飲品(茶、氣泡水等)
還能搭配一些菜色,有去油解膩功能
例如生魚片的醬油加上一些、或是淋在唐揚雞等炸物上
這次柚子原汁簡單搭配茶飲
散發淡淡柚子清香
讓茶飲更有層次不無聊
我超喜歡有柚子胡椒的拉麵
之前去吃東區某家還有柚子胡椒可以自己加
有些握壽司也會搭配柚子胡椒
它真的是神物 讓平淡無奇的東西變好吃
好吃的東西 變得超難忘!
分享我的柚子食譜給大家~
柚子胡椒雞絲拌麵
雞胸肉煮熟搭配日式淡醬油及少許柚子胡椒
柚子胡椒(青)很適合搭配白肉
是超級完美的搭配
柚子胡椒(赤)我選擇煮鍋
加入滿滿豆乳的鍋中攪拌
加入自己喜歡的配料
一鍋健康無負擔的鍋就完成了!
柚子胡椒(赤)的味道比較像唐辛子一些
建議大家豆腐可以選擇板豆腐才不會看起來散散的呀
但不影響他的好吃程度啦~
我的心得:
雖然柚子好食的產品全是日本進口
價格都還滿親民的,入手也不心疼
裡頭最讓我意外的就是就醬糖漬柚子皮
不可能這麼好吃吧!
蜂蜜柚子茶很好喝,有種回甘的感覺
柚子胡椒在這邊可以買得到也是超棒
柚子原汁就是多用途又百搭,如果平時有在烤魚必須收!
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