姍姍來吃姍姍來了

說到千層蛋糕

最有名的就是LADY M

但一片就要價將近300元

我尋尋覓覓 想要找平價又好的味道

終於讓我找到了南港美食皮皮手作千層

皮皮手作千層為魚捷運後山埤站附近 步行約十分鐘路程

店門比想像中還要精緻

是個裝潢很舒適的地面

皮皮手作千層 價目表

以上是各種口味的價目

但每日提供的品項還是以現場為主

以千層蛋糕為主打

當天現場就有12種口味的千層蛋糕

每一種都好想要

但考慮新鮮 最後帶走四片回家

這次帶走的千層有：

抹茶千層、伯爵千層、芒果千層、檸檬千層

最想吃的就是這兩種口味的千層

抹茶千層 ＄145

以往抹茶千層都會是較高價的品項

但皮皮手作千層的抹茶口味竟然還滿平價的

抹茶是抹度很足夠的

雖然不像特濃抹茶這麼濃郁

但還是純抹茶 甜度很低 帶有奶味

伯爵千層 ＄150

伯爵茶有濃濃伯爵茶香

平時伯爵如果做不好

就可能會是香精味太重

皮皮手作千層是真材實料的伯爵茶香

跟我一樣喜歡茶香千萬別錯過

檸檬千層 ＄150

檸檬千層最上面其實就像是檸檬塔的檸檬餡

而千層的基底算是原味的

有檸檬的酸甜

給樸實的原味千層多一點色彩

芒果千層 ＄170

除了最上層有滿滿的芒果丁外

中間夾層也是有看得見的芒果

搭配的是原味餅皮及清爽鮮奶油

使用新鮮水果價格比其他口味高

我的心得：

這次嘗試了四種口味

皮皮手作千層真的是我心中最喜歡的那種千層

千層皮薄、奶油清爽不膩口、甜度低

喜愛程度：伯爵>抹茶>檸檬>芒果

芒果不是說不好吃，單純只是覺得單純吃芒果更爽

但如果平時吃不到芒果

還是非常值得一試喔！

好想試試看提拉米蘇千層

可惜當天沒有賣 : (

皮皮手作千層

地址：台北市南港區東新街116-3號

營業時間：10:000-20:30

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