板橋這邊真的是越來越繁榮了！
新板希爾頓酒店在去年10月開幕
這次來吃他們的平日吃到飽
超級滿意！
就讓我來介紹給各位
位於希爾頓酒店三樓的餐廳吧！
首先映入眼簾的就是海鮮區
滿滿的螃蟹 章魚 蝦子
還有各式醬料
一旁是生魚片區
這裡的生魚片種類不是很多
有鮪魚跟旗魚兩種
但是肉質相當好～
往前看就是最受矚目的甜點區
愛吃甜點的我
總會先看甜點的品項
這裡一系列都是有草莓的甜點
每一樣都非常精緻
天鵝泡芙是這裡的經典必吃～
除了檯面上的甜點外
還有這些相當精緻的蛋糕喔～
冰淇淋也是在buffet中我很在意的部分
這裡提供的是莫凡彼的冰淇淋
有5-6種口味
比較特別的是還有配料 淋醬
小朋友一定很喜歡
甜點旁是熱飲區
這裡的咖啡非常好喝～
茶包也用得相當好！
有四種TWININGS茶包及天仁茗茶的兩種
種類相當豐富
四種新鮮冷飲
西瓜汁/無糖綠茶/青梅汁/葡萄柚汁
水果系列的飲品味道都很天然像是現打的
氣泡飲料當然也要有
很多小朋友的愛
各種水果
冷盤類
火腿/起司/雞胸肉/馬鈴薯
（到現在才發現我這個起司控徹底忽略起司了）
炸茄子/甘藍/ 甜胡蘿蔔
薯塊/甜菜根/烤白菜
第一次在buffet看到甜菜根
很驚訝！
現切豬肉
三種醬料可以搭配
旁邊還有紅酒醬
歐式麵包/ 德腸炒玉米筍
台式風味的餐點也是有的
港式餐點也有
炸芋頭捲/銀絲卷/叉燒酥/芝麻球
蒸籠 燒賣/肉包
冬瓜枸杞/炒時蔬
非常驚訝的是
這裡竟然有印度料理
豬肉咖哩/蔬菜咖哩/印度脆餅/印度薄餅/印度香米
完整度非常高～
啤酒燉豬/香嫩雞腿/義大利蔬菜湯
奶油白醬海鮮/海鮮義大利麵/辣味淡菜
超豐富的沙拉吧
歐式麵包/麵包布丁/巧克力布朗尼
這裡的座位不會過於擁擠
椅子舒適度很夠
採光也很不錯喔～
大概把菜色介紹一輪後
就要來說說我吃了什麼
首先是開胃的沙拉
這裡的沙拉種類相當多
最讓我驚訝的是有紅藜蝦仁
蝦子非常多 而且晶瑩剔透的
非常好吃！
醬料也非常厲害
最愛他們的凱薩醬！
愛吃沙西米的人
來這裡一定要試試！
種類雖然不多
但部位非常好
可以說是目前吃過的buffet中的no.1
還有新鮮紫蘇葉
看這盤還以為是到日本料理餐廳呢！
抱著什麼都嘗試一點的心態的一盤
最必吃的就是現切豬肉
又嫩又香
我搭配的是夏威夷海鹽
黑色的很特別～
排骨湯
長輩最愛～
奶油南瓜湯
這裡的奶油南瓜湯很特別
是比較清爽滑順的口感
整體的味道偏清淡
這裡一共有三種湯品
第三種就是義大利蔬菜湯
結果發現我忘記拍拉～
蔬菜湯更是清爽
完全是無油養身路線
帶有一點辣度
新鮮現做的但仔麵也是必點
這裡的擔仔麵相當高級用心
麵條很Q
湯頭清爽不油膩
肉燥肥瘦適中
還有滷鳥蛋 貢丸 蝦子
真的有讓我驚豔到
可以說是媲美很紅的 台南擔擔麵
如果怕這樣吃一碗太多
可以兩個人share~
拿了些鮮蝦跟章魚
嘗試看看印度咖哩
印度香米屬於粒粒分明的
咖哩本身口味不會到太重
豬肉咖哩中的豬肉是肉片
肉質也很好～
拿脆餅沾咖哩也很不錯！
還有一個特別的就是現炒義大利麵！
這我在其他吃到飽真的沒遇過
一共有兩種選擇
茄汁筆管麵/松露野菇義大利麵
我看到松露就二話不說點下去了
（其實也很想吃筆管麵但真的吃不完）
松露野菇義大利麵我也非常推薦！
麵條是扁麵 吃得到松露的香氣
也有奶油起司的濃郁
菇的量也是非常多～
最後還撒上起司粉
雖然是奶油基底
但吃完卻不會感到油膩
吃到這裡我也差不多了～
切換到甜點第二個胃
草莓專區我選了三種
來這裡一定要吃天鵝泡芙！
除了長得精緻外
也是相當有內涵的
迷你的閃電泡芙
裡面是檸檬卡士達內餡
酸酸甜甜 非常特別
草莓奶酪我也很喜歡
奶酪的奶味相當濃郁
草莓塔我個人就覺得沒那麼必吃
派皮很酥脆 裡面是偏向磅蛋糕的感覺
在甜點櫃中我也選了三種甜點
抹茶巧克力/芒果慕斯/檸檬塔
抹茶巧克力這片其實樓下就有賣
上面沒拍到美美的橫切面
下面補上一樓賣的相同甜點
層層堆疊相當精緻
整體的口感比較偏向巧克力
甜度也高一些
芒果慕斯我個人滿喜歡的
酸酸甜甜
最下層還有巧克力
檸檬塔是這邊的主推甜點
幫他拍一張沙龍照
小小的一個塔其實是非常細緻的
上頭有糖漬橙片
內餡還有兩層
上層是檸檬
中間是莓果
兩種不同的酸甜結合在一起
意外的適合
莫凡彼冰淇淋我吃了四種口味
黑醋栗 整體偏酸
草莓酸酸甜甜 吃得到果肉
覆盆莓 微酸還帶有獨特香氣
芒果就是芒果的味道拉～
水果口味完全無雷
我都非常喜歡
飲品類我其實也喝不少
首推就是這個蜜桃百香果茶
香氣很足夠 同時又解膩
在外面也沒看過這個口味
用TWININGS茶包真的加分很多～
除此之外
西瓜汁 青梅汁 葡萄柚汁 我也都有喝
基本上都不會失敗的～
我的心得：
新板希爾頓酒店的午餐吃到飽真的有讓我驚豔到
雖然他的菜色沒有像有些主打百項餐點那麼豐富
但給我的感覺是省去那些普通的菜色
留給經典的品項
最好的例子就是生魚片
不像其他地方多了些幾乎不會有人拿的壽司
講求的是最好的食材
菜色上也很多元
歐式 台式 港式 印度料理通通都有
還有一個特點是這裡的口味比較清淡少油
甜點都相當精緻
擁有甜點櫃的水準
不確定是不是每天菜色都一樣
但我盡全力把所有看到的菜色都介紹給大家
同時也要推薦一些必點：
生魚片,現切豬肉, 紅藜蝦仁沙拉,奶油南瓜湯,現煮擔擔麵,現炒義大利麵
天鵝泡芙,草莓奶酪,檸檬塔
莫凡彼水果口味冰淇淋
以上是我覺得非常好吃也相信多數人都會愛的餐點喔～
大家務必要嘗試看看！
差點忘記告訴各位！
現在MOMO有賣他們的餐卷喔～
原本近千元的價格
特價只要850喔～
以午餐價格來說真的相當划算
如果喜歡這篇文章，
別忘了幫我按個
跟加入我的facebook粉絲團
我們下次見，拜拜
留言列表
