距離上一次吃夏慕尼 大約是三年前了
夏慕尼菜單有些更換 同時也跟著漲價
今天 就讓我分享2023吃夏慕尼的心得吧！
很直接 很誠實 幫大家避雷喔
這次來的是夏慕尼中山北店
兩位當月壽星用餐
王品瘋美食會員有85折生日優惠可以使用
2023夏慕尼菜單
記得上一次吃夏慕尼 店家完全沒有介紹桌上這盤
由左至右為
洋蔥小菜：可單吃，普普
明太子醬：適合搭配麵包，超好吃！
玫瑰鹽：搭配主餐
蘑菇田螺＆松露蒸蛋
蘑菇田螺是上次沒有的菜色 個人覺得口味普通
松露蒸蛋很嫩 依舊喜歡！
香檳是可以免費續 來夏慕尼就是要喝香檳！
帕瑪森麵包
夏慕尼的麵包也是精髓！
撒上起司粉的軟法 真的很ㄙㄨㄚˋ嘴
麵包可以無限續
絕對是要吃兩個才過癮！
松露起司洋蔥湯
焦化洋蔥製成的洋蔥湯一直都是我的愛
湯的口味沒問題
但搭配一片香蒜法國就有些奇怪
而品名的松露，我想是在麵包上的松露醬吧
整體是好喝的洋蔥湯
經典海鮮清湯
海鮮清湯會先上裝有配料的餐盤
接下來服務人員才會將湯品倒入
是很清爽新鮮的海鮮湯湯頭
以番茄為基底 搭配鮮魚、蝦
喜歡清湯點這個準沒錯
松露百菇沙拉
這道真的是拜託大家 點就對了！
現炒的菇超級好吃
搭配松露醬汁還有起司
平時在外不會點素的沙拉
但這盤真的太優秀了！
凱薩鮮魚溫沙拉
這道就比較基本些
少許的生菜搭配凱薩醬
搭配一塊鐵板現煎還算ok的魚
無功無過的一道
鴨胸加入白蘭地後會有火焰
在鐵板上起舞的樣子太美！
白蘭地鴨胸
鴨胸的份量非常多
堪稱是夏慕尼CP之最
鐵板料理的鴨胸吃起來滿像牛排的
厚切鴨胸非常好吃 可以搭配旁邊的紅酒蘋果醬
建議兩人點一份分食
鴨胸吃多會膩
嫩煎松露菲力
師傅會先給這樣一排的份量確認熟度是否ok
接下來會再拿到一樣的份量
吃不到松露的味道
櫻花蝦炒飯
炒飯也是可以一直免費續！
有魚卵、櫻花蝦、蛋、蔥
可惜白飯沒有粒粒分明
吃起來偏軟爛
但看在配料我都喜歡的份上還是吃了兩碗
還有去油解膩的雪酪 好喝！也是可以免費續的喔
白朗峰貝禮詩
冰淇淋搭配貝禮詩白巧克力的甜點
顏值滿高的 口味也還不錯
還有新鮮草莓！
紅心伯爵奶凍
紅心的部分吃起來有些人工
但上面伯爵奶凍的部分還不錯
海鹽冰奶茶
很甜膩的奶茶 我喝兩口就不行了
贈送的生日蛋糕
當月生日的壽星會有布朗尼蛋糕
我們兩個當月壽星的蛋糕就放在一起了
還會有服務人員幫你們合照做紀念
以慶生來說算是還不錯！
我的心得：
夏慕尼真的很適合慶生吃！
除了當月壽星85折外還有生日蛋糕及合照留念
餐點這次幾乎無雷
除了炒飯不夠粒粒分明、海鹽冰奶茶很膩以外
湯品聽說香草嫩雞白花椰濃湯很難喝 建議大家不要點
這次整體吃起來是滿開心的
香檳、麵包、雪酪、炒飯免費續超滿足！
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