你覺得多少錢能在信義區吃到龍蝦鍋？
不用一千 不用五百
在信義安和站附近的鍋鮮生
竟然只要＄399就能吃到
這麼便宜的價格 真的是要事先訂位
否則基本上是客滿的
我提前幾天訂位還只能訂到下午四點這種尷尬時間
只能說真的是非常夯！大家務必做好功課前往
鍋鮮生的店面相當潔白
乾乾淨淨的 相當舒適
裡頭的座位也是純白色系為主
餐具、盤器絲毫不馬虎
絕對稱得上網美火鍋店
鍋鮮生菜單
店內菜單也就是有夠單純
每一鍋都會附上附餐及茶
鍋鮮生湯底 說實在並不突出
就是很清淡的昆布湯頭
醬料是店員調製 醬油、沙茶、蔥花組成
可自行選擇加不加辣椒
<鍋鮮生的茶>隨鍋附上
是帶有特殊香氣的茶 只有些許的甜
每人可以續一杯 一定要續起來！
牛肉海鮮盒 ＄390
這是牛肉海鮮盒的菜盤
真的是好澎湃...
鮮蝦有五隻 都很鮮
蛤蜊12顆 鯛魚 折成玫瑰的魚
扇貝、丸子、不知道是魷魚還是透抽的生物（原諒我真的分不出來，而且我不敢吃）
菜盤就是如圖所示
香菇、馬鈴薯、絲瓜、南瓜、胡蘿蔔、黑木耳、金針菇、高麗菜、杏鮑菇
牛肉可選擇牛五花或是板腱牛
說實在 牛五花滿失望的
除了比我想像中肥外 邊邊還有帶筋
肉真的不太好吃
龍蝦小海派海鮮盒 ＄399
同樣是用精緻的籃子裝著
份量多到要拍兩輪才能拍完
10隻蝦真的太驚人... 龍蝦是一隻小龍蝦
蛤蜊一樣是12顆
一樣有鯛魚（這個腥味偏重不喜歡）
玫瑰花的魚好吃！
扇貝兩顆普通 干貝普通 丸子兩顆 花枝類的生物一隻
龍蝦的部分肉其實不多
但是是非常新鮮的！
也有些蟹膏
附餐選擇飯的話會有一小塊鰻魚
白飯也算粒粒分明的好吃
選擇冬粉就能吸收湯裡頭的滿滿海鮮精華
龍蝦煮熟好其實大小跟鮮蝦差不多
但肉質真的是緊實的 好吃！
每一隻蝦子也是超級新鮮
沒有那種吃起來爛爛的蝦
蛤蜊的部分其實算小顆
但也是夠鮮 以上是兩份的蛤蜊份量
龍蝦海鮮盒的菜盤其實就是高麗菜份量多一些
但配料都是一樣的
我的心得：
整體來說 <鍋鮮生>是值得推薦的
環境相當乾淨舒適
雖然湯頭不算出色
但新鮮的海鮮絕對是亮點
強烈推薦大家選擇龍蝦小海派海鮮盒
光是龍蝦＋鮮蝦10尾就非常值得
牛肉海鮮盒是可惜了牛肉水準
不確定其他肉品的品質如何
之後再訪會以龍蝦小海派海鮮盒為主！
鍋鮮生
地址：台北市大安區通化街32號(信義安和站）
電話：02-2703-1666 （一定要訂位 不然絕對撲空）
營業時間:11:30-22:00（週一休）
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