愛吃拉麵的我 已經好一陣子沒有拜訪拉麵新店
這次介紹的數寄屋是愛吃拉麵的朋友的口袋清單
收藏近半年終於來吃了！
拉麵店少不了排隊 畢竟店內大約十個座位而已
排了十人左右 等待約40分鐘終於入場
低消一人一碗拉麵
先結帳（只收現金）
門口就有放菜單
減少你入內選餐的時間
但其實也沒什麼好選
拉麵就是分為濃湯、清湯
其他就是加點這樣
桌上的柚子七味粉是這裡的獨有 成本聽說很高
看粉絲團說很多人順手牽羊...
雅白辻葉雞湯拉麵 ＄260
（豬叉燒 2片 雞叉燒 2片 鴨胸2片）
清湯的湯頭滿清爽的
柚子鹽香氣更突顯
擺盤滿漂亮的 紫蘇葉也增添獨特香氣
三種叉燒 豬叉燒很薄 肉質普通
雞叉燒是舒肥雞胸 很軟嫩
最驚艷的是鴨胸叉燒 好香！
趁剛上桌表皮帶有一點脆度時吃最好
雖然叉燒有六片 但每一種都滿單薄的
吃起來不是很過癮
沫白辻葉雞湯拉麵 ＄260
（豬叉燒 2片 雞叉燒 2片 鴨胸 1片）
第一次吃泡系的拉麵
與前者相差甚遠
湯頭濃郁 主要是雞白湯的味道
柚子鹽口味被蓋過了
第一次吃泡系算是特別 湯頭喝兩口不錯
但喝多容易膩口
濃湯的叉燒少了一片鴨胸
其餘無異 （少了蔥是因為有人不吃蔥）
數寄屋加麵一次免費
每人有加麵一次免費的機會
拉麵店能免費加麵特別爽！
但加麵的麵條偏硬（像是沒有完全煮熟）
以拉麵麵條來說
數寄屋的麵條沒有特色
單純就是吃飽而已
另外數寄屋只能加麵不能加湯
想加麵記得少喝湯
不然後面變得像拌麵
雖然拌柚子七味粉意外的還不錯
我的心得：
數寄屋是可以吃一次看看
柚子鹽湯底是特色
但要說到印象深刻嗎？其實沒有
主要就是特別喜歡鴨胸
其餘就是普通
最愛的拉麵還是荷麵亭
不管是湯、叉燒、麵條都超喜歡
數寄屋 辻葉 ゆず塩鷄白湯らーめん專門店 （人都到才能排隊,不可解壓縮,付現）
地址：台北市大安區泰順街33-5號（捷運台電大樓步行10分鐘）
營業時間：16:30-20:30
臉書粉絲團 （店家比較有個性，有時臨時店休，拜訪前看一下才不會撲空）
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