台北甜點吃到飽的全盛時期大概在多年前吧
蘋果工坊、橘子工坊等等
但之後這兩間都倒了 台北就也只剩下徹斯叔叔
上週才在跟男友討論要去吃甜點吃到飽 但訂位全滿...
沒想到就讓我發現了新的甜點吃到飽
那就是團購甜點名店<樂均廚坊>推出甜點吃到飽了！
我是在試營運期間用餐 ＄499/人
含有主餐7選1 ＋湯品、炸物、飲料、甜點、10種生巧克力吃到飽
之後正式營業會是＄399 湯品、炸物、飲料、甜點、10種生巧克力吃到飽
可自由選擇是否＋＄100多一份主餐
我自己是覺得可以加 ＄100就有主餐真的是很划算
而且鹹甜交錯也比較不會膩口
樂均廚房甜點吃到飽位於捷運南京復興2號出口旁的樂富.品牌空間
一出站就到了真的很方便
店內座位比較一般
當天我坐到的是有沙發的圓桌
但圓桌比較小不好放餐
建議還是選擇方桌比較好
入座後先選擇主餐
接下來先到櫃檯結帳
領取自助取餐的盤子、馬克杯、餐具
等主餐的時間先來覓點鹹食
吧台區會提供六款炸物
但因為是輪流供應
所以一次可能只會有兩三種
醬料有四種醬料
沒有特別標示
但我想應該是番茄醬、蜂蜜芥末、塔塔醬 另一個看不出來
結帳後先拿了兩種炸物及玉米濃湯
黃金脆薯跟鱈魚條都滿扎實的
玉米濃湯還算濃郁好喝
太有飽足感不能喝太多啊～
兩種湯品也是輪流供應
這次是只有喝到玉米濃湯
之後上了熱騰騰的洋蔥圈
熱熱吃表現不錯
最後還有炸雞翅
熱熱的超香超美味
只能說炸物熱熱吃就完美
接下來主餐上桌囉！
等候時間不算久
卡布娜娜蛋奶培根麵
奶油將麵條完整包覆
同時也吃得到培根香氣
搭配培根、彩椒、青花菜
算是有誠意的主餐
鬱金香海鮮燉飯
帶有特殊香氣的鬱金香粉燉出的金黃米飯
結合蛤蠣、大白蝦、中卷及時蔬
燉飯有滿滿的鮮味
是主餐的招牌
燉飯口感偏台式 米粒偏軟
能吃到兩隻大白蝦真的划算！
鹹食吃完可以介紹甜點了！
原諒我太晚拍 原先是滿滿的
但該介紹的待會都會仔細介紹
琳瑯滿目的甜點不知怎麼點
第一次就讓店家推薦給我
右上的生巧克力派非常扎實
是苦甜的生巧克力製成
口感就是巧克力（不是巧克力慕斯）
真材實料的巧克力派 推薦給愛吃苦甜巧克力的朋友
流淚乳酪四重奏
是樂均廚房的主打品項
剛開業的幾年甚至只有這一款蛋糕
四種不同的乳酪融合成的黃金比例
有重乳酪的濃郁又有輕乳酪的口感
綿密又清爽不膩
草莓戀人乳酪
這塊我也是非常喜歡
雖然是乳酪但口感又跟流淚乳酪不同
像是冰淇淋慕斯般入口即化
有起司香氣又有草莓的酸甜
一不小心就吃完一整塊
黑糖奶酪
樂均廚房的黑糖奶酪口感比較扎實
我覺得介於奶酪及布丁之間
味道是不錯 但我喜歡口感更入口即化的
葡萄果凍（未入鏡）
雖然說是果凍但我覺得比較像蒟蒻
是可以直接用喝的 裡頭還有葡萄及藍莓果粒
有點像是摩斯葡萄蒟蒻的感覺
甜度偏高 口感看個人 可以當作飲料喝
第二盤甜點
抹茶生乳捲
這裡的抹茶是我喜歡的日式抹茶味道
意外地不會太甜
裡頭的抹茶生乳入口即化
提拉米蘇
是帶有咖啡香氣但沒有酒味
還算不錯 但如果有酒味我會更愛
抹茶燒菓子
沒有擺在架上 但店家聽到我喜歡抹茶就拿了出來
也是濃郁系抹茶 扎實的口感 比一般燒菓子更不甜膩
除了抹茶外架上還有兩種口味
檸檬塔
雖然它不像一些吸睛檸檬塔有什麼玫瑰造型
但我真的好喜歡！
檸檬塔餡的酸甜恰到好處
是比較扎實的類型
愛吃檸檬塔千萬不要錯過
架上看不到的生巧克ㄌ
樂均廚房除了乳酪蛋糕外
另一個熱門品項就是生巧克力
一共出了10種口味
在此跟大家分享我特別推薦的口味
100%愛爾帕寇巧克力：樂均獨家商品，本以為100%吃起來會很苦，但生巧克力加入的鮮奶油中和了可可的苦澀
入口即化 微苦又回甘
73%大馬士革玫瑰生巧克力：吃之前就能聞到玫瑰香氣，73%法芙娜搭配玫瑰萃取，玫瑰的香氣搭配巧克力，意外地令人驚艷
70%羅納河水蜜桃生巧克力：口中化開有著法國血桃的清新桃香，搭配莊園巧克力的微酸微苦，第一次品嚐水果口味生巧克力，也是完美結合
日式抹茶生巧克力：莊園白巧克力搭配靜岡抹茶，濃郁抹茶香氣，卻不會因白巧克力而使它甜膩
不過每人喜歡的口味都不一樣
生巧克力沒有限制拿取數量
如果胃的空間足夠 建議是每一種都拿一個親自感受
第三輪甜點時間
布丁沒有獨照
我覺得可以嘗試
但就不是蛋香味太濃郁那種
芒果慕斯
這個好吃！入口即化的芒果慕斯及海綿蛋糕交織
最上層芒果果醬
吃起來入口即化
古早味蛋糕
蓬鬆的那種蛋香濃郁的海棉蛋糕
草莓慕斯
相較於芒果慕斯
我覺得草莓吃起來比較人工
草莓塔
草莓餡搭配卡士達內餡加上新鮮草莓
這款塔皮我不是很喜歡 但有新鮮草莓就是特別吸睛
水果優格
甜點區現點現做
優格搭配三種水果（芭樂、火龍果、蘋果）加上玉米片
有優格又有水果 愛美女生誰不愛？
常溫的古早味蛋糕換成起司口味
布朗尼這次吃不下了沒嘗試到
一直沒主意到旁邊還有迷你的起司燒
這麼小再吃個兩個可以啦！
像是迷你的一口起司蛋糕
表皮烤過又多了一層香氣
小小的不佔位 我很喜歡～
迷你的熔岩布朗尼
雖然沒有液態的熔岩感
但也是好吃！可以試試
我的心得：
難得可以又在台北吃到甜點吃到飽 大大滿足
主食的部分我覺得鬱金香燉飯cp滿高的
炸物只要熱熱的其實就不錯
飲料的部分當天是紅茶、咖啡、氣泡水
我自己是都喝氣泡水
吃過的甜點推薦：
流淚乳酪、草莓戀人乳酪、檸檬塔 （這些吃兩個都可以）
抹茶生乳捲、抹茶燒菓子、芒果慕斯、水果優格、一口燒乳酪、熔岩巧克力
10種口味生巧克力除了法式草莓生巧克力太甜不符合我胃口外
其他口味都很可以嘗試一輪
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