好一陣子前就有聽朋友推薦八時神仙草

剛好在中山站附近逛逛就來試試看~

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內用的話每人低消一份餐點

於是就把想吃的一次點完

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位於熱鬧的赤峰街

還好有大大的招牌

可以讓我一眼找到

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先在外面點餐完才能進店內用餐喔~

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店內走一個復古路線

還算寬敞~

第一次中午來沒什麼人潮

下一次下午來整個大客滿

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之所以叫八時神仙草

是因爲要熬煮八小時

八小時的堅持

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店內造型磚牆裡頭竟然還有可愛的微型

我想應該是仙草的製作過程

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完整菜單

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抹茶嫩仙草雪花盛盤 $149

天氣熱的時候

雪花盛盤絕對是我的唯一選擇

上頭一顆大抹茶冰淇淋

仙草製成的雪花冰帶有一點黏稠的口感

不像清冰那麼刺激 亦不像雪花冰入口即化

入口能感受到質地的變化

同時又有回甘的滋味

下層也沒閒著

是古溜的仙草~下一道介紹

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芋泥嫩仙草盛盤 $89

八時神仙草是我吃過最滑順的仙草~

非常的嫩!且有很回甘的香氣

帶有淡淡的清甜卻不膩口

現在天氣轉涼 不吃冰的話就會選擇它

上面的芋泥也是很綿密 但略甜一些~

盛盤有抹茶冰淇淋跟芋泥兩種選擇

如果要擇一我會選擇芋泥(芋頭控是我)

盛盤裡頭的料有芋圓三個、地瓜圓三個、紫米、白玉珍珠

白玉珍珠我覺得比較沒味道

其餘我都很喜歡

尤其是芋圓非常扎實


我的心得:

八時神仙草絕對是我會想再訪的店!

之後冬天會想吃吃看紅豆紫米粥

感覺也會還不錯~

盛盤的料相當豐盛

仙草的甜度都偏低

吃起來健康無負擔

八時神仙草 赤峰店:

地址:台北市大同區赤峰街47巷14號

(可外送 ubereat, foodpanda)

營業時間:12:30-21:00

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