身為一個吃辣愛好者
家裡怎麼能沒有一瓶辣椒醬呢?
雖然家中已經有不少辣椒醬選手了
但今天要介紹給大家的特別不一樣
川大娘廿味花椒醬最厲害的地方
就是花椒香氣
不同於一般辣椒醬只有“辣”
添加20多種新香料及中藥材
鹹!香!辣!麻!通通能感受到
但又不會辣得過於誇張
不能吃太辣的朋友相信也能接受
一打開瓶蓋就香味撲鼻
裡頭的料相當實在
完全使用原食材製作
無化學添加物
依照平時的飲食習慣
我自己最常拿它做為沾醬使用
水餃本身就有鹹度
淋上後又多了辣以及香氣
是最適合不過的組合
醬料裡頭滿滿的料也可以一同沾取
口口都是香氣
也滿適合沾火鍋料的
豆腐算是我的主要蛋白質攝去來源
我幾乎天天吃~
可以單獨沾川大娘廿味花椒醬
也可以混一些醬油
有時候不想煮菜只想下點麵吃
川大娘廿味花椒醬也可以是很好的醬料
簡單加個兩茶匙
白白的麵線就彷彿多了靈魂
香而不膩
令我驚訝的是~
川大娘廿味花椒醬竟然是素的!
吃素的人往往有不少限制
愛吃辣的素食主義者
也可以放心吃了!
無添加的川大娘廿味花椒醬
價格比我想像中親民
一瓶$320 買越多越便宜
八罐組平均一罐只要$250
送禮自用兩相宜啊~
還沒找到你的命定醬料嗎?
不妨試試川大娘廿味花椒醬
除了可以當沾醬外
也可以作為麻辣火鍋湯頭
又或者是與青菜拌炒
功能實在太多元
在家放個兩罐不為過吧?!
哪裡買呢?
川大娘廿味辣椒醬:https://chuandn.1shop.tw/chuandn
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