今天來介紹的是國父紀念館美食
這裡可以說是美食一級戰區
天淳津品早在幾年前開幕時就來過
這次主要是更新菜單
以及分享最近愛的新品們
最近公司搬到國父紀念館附近後
就更常來訪了！
看到這個外觀
你們是不是跟我一樣
想到金牌特務呢？
還以為是西裝店呢？！
深藍色的吧台外觀
穿著西裝的老闆
挑高的裝潢設計
好有質感啊～
店內的主餐就是割包-竹炭黑漢堡
在這裡稱作 天淳發財包
以前有單點 現在都改為套餐為主
除了祖傳烏梅飲或野薑花雞湯外
現在還有更多飲品可以選擇囉！
但我還是覺得野薑花雞湯最划算
津淳烏梅飲
天淳的烏梅飲好好喝啊～
不是一般的人工飲料
是店家手工製作
古法煉製非常濃郁
餐點超級可愛
用一個小蒸籠裝著
非常適合拍照！
炙蒔蘿親子鮭 套餐 ＄268
近期才有的新口味
也是我目前的最愛
已經吃過四次
有鮭魚又有鮭魚卵 絕了！
特調的蒔蘿醬汁又增添了高級感
厚厚一片的鮭魚菲力
表皮經過炙燒更增添香氣
特殊烹調方式讓鮭魚超級嫩！
雖然價格比較貴
但偶爾犒賞自己還是可以
絕對是值得的～
手撕椒鹽雞胸 套餐 ＄178
熱騰騰的新品
雞胸肉烹調只要錯了
就容易乾柴的不好吃
而天淳津品的雞胸
我想你會驚訝怎麼可以如此鮮嫩多汁
多到滿出來的雞胸肉
本身沒有太多調味也不會有腥味
搭配的是特製的椒鹽醬汁
第一次吃到這樣的搭配
出乎意料的喜歡 很有特色！
古早味滷控肉 套餐 ＄198
豬肉的部分是控肉
平常不吃肥肉的我
本來以為吃起來會過於油膩
但或許是醬汁太過厲害
吃起來竟然不會有油膩感
發財包的皮是竹炭口味的
口感非常嫩
裡頭除了一大片控肉外
還有魚菜共生的生菜喔～口感更爽脆
淋上烏梅美乃滋
非常的和諧！
舒肥香嫩雞腿 套餐 ＄198
一樣是竹炭口味發財包
搭配魚菜共生生菜
以舒肥方式烹調的雞肉
鮮嫩不柴
雞皮的口感不會可怕
雞肉的味道不會太重
搭配酸菜美乃滋
算是比較清爽的滋味
津品黃金湯
黃金湯是由野薑花及大量蔬菜熬煮而成的雞湯
喝到第一口有驚艷到
沒想到雞湯
可以這麼的清爽沒有腥味
低卡的好選擇
非常鮮甜
冷掉一樣很好喝
野薑花味道會更明顯
最近出了冷凍包
我也忍不住買回家
無油無負擔 一杯不到50大卡
除了單喝外
也可以煮粥或是做成湯麵喔！
蜜芥末暖心蛋 套餐 ＄148
我個人是一個超愛吃蛋的人
雞蛋也是嚴選過的喔！
還煎成愛心的形狀
這個口味其實我最喜歡
簡單又不失原則
搭配兩種起司～
經過炙燒 濃郁加成！
我的心得：
我覺得天淳津品真的好不像掛包店啊！
比咖啡廳還奢華的裝潢
挑高的設計
給人一種很放鬆的感覺
很適合在東區 信義區逛街
餓了來吃點輕食
健康又不油膩！
鮭魚＋雞湯 絕對是初訪首選
好喜歡他們的竹炭掛包呀！
天淳津品
店家位置：台北市大安區光復南路290巷38號
電話：02 2772 5550
營業時間：11:00–19:00
粉絲團：https://www.facebook.com/TianChunUmami/
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