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渣男來天母摟!

<天母八渣>早在開幕之前

在天母社團就有滿多討論

剛開幕不久顧客就絡繹不絕

之所以叫八渣,其實是因為他是第八家店摟!

至於有沒有八個渣男,我就不知道了(笑

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渣男店內樣貌

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走台式風味少不了滿滿的滷味

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桌前擺著餐具跟辣醬

以及菜單酒單

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菜單

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調酒單

價格都在260-280不等

shot每杯120 一組6杯$600

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特製乾麵 $120

沒想到這裡的乾麵是烏龍麵

麵條還滿Q的

被充滿芝麻香氣的醬料包覆著

搭配幾片邊邊角角的牛腱

三片小黃瓜、半顆滷蛋、辣椒

份量我覺得滿少的

整體是好吃 但cp不高

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手扮干絲 $60

這道我覺得不錯!

很有特色也很適合配酒

豆乾絲、黑木耳、蔥花、豆乾等等

香氣十足 不過有一點點薑絲

跟我一樣怕薑的注意一下XD

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嫩滷牛腱(麻辣) $120

薄切牛腱帶有點微微的辣

搭配一點生菜、蔥花

擺盤還滿好看的!

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鹹豬肉 $120

鹹豬肉的口味偏鹹

但調味我都很喜歡!

黑胡椒的香氣

意外的它的肉不是五花那種很肥的

適合配飯配酒

搭配底層嗆辣紫洋蔥解膩也行

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百頁豆腐 $60

搭配的是和風甜辣醬

份量還算ok

但吃起來就沒什麼特色

之後看隔壁桌點油豆腐

好像應該點油豆腐的!

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後面還有一個大約可以容納十人的包廂


我的心得:

台式居酒屋算是滿新穎的

餐點以滷味及小菜為主

店內最推薦的是滷味拼盤

但我跟朋友實在太挑食了

內臟、牛肚牛筋、豬血鴨血之類通通不吃

所以對我們來說選項真的不多

不過聽說他的豬血糕很厲害!

價格偏高 其實餐點算是精緻一些的台灣小吃

更注重盤器及擺盤

餐點不會說不好吃 就是cp不足

畢竟天母這邊要在宵夜時間吃到這些傳統美食的地方真的很少

不是這麼愛台式的我

是覺得吃過一次就好XDD

渣男Taiwan Bistro《天母八渣》

地址:台北市士林區福國路40號

電話:02-2831-2763

營業時間:17:30-1:30

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