隨著日本美食陸陸續續引進台灣
現在許多日本的食物現在都能看得見
除了拉麵外
天丼算是一個相對冷門的一項
但台灣也默默引進許多天丼專門店
這次我是在101地下街這邊吃到 琥珀天丼
他的菜單很單純
只有三種類的天丼
相對而言比較單純又專精
我這次選擇的是琥珀天丼
這樣蔬菜跟蝦子都吃得到
海老八天丼 有八隻蝦
吃這個一定很過癮
考慮留給下次
等待時間大概是10分鐘
拿到的是這樣
一碗天丼,一個醃蘿蔔與薑,一碗味增湯
他的炸物份量真的是滿多的
掛在旁邊的蓋子
可以把炸物移到蓋子上
可以同時吃到飯跟天婦羅
這樣就比較方便吃了啊~
他的米飯淋上琥珀醬汁
同時保留一點白米
有種交錯的美感?!
醬汁算是甜甜鹹鹹的日式醬油
配天婦羅吃剛剛好~
我的心得:
其實我本來覺得在美食街賣這個價格真的不便宜
但是他的天婦羅真的很好吃~吃起來不會乾,很juicy
料算是滿多的
有兩隻蝦,玉米筍,四季豆,南瓜片,蟹肉捲,香菇*2,炸雞*2,花枝
我其實平常不太吃天婦羅,大多是在吃到飽餐廳吃的,再來大概就是丸龜了
他的蝦子真的讓我很驚豔!除了比一般的蝦子更大外,又更嫩,很新鮮
蟹肉捲也是,吃得到水感
炸雞吃起來也不會乾
花枝也是很嫩,我平常其實不太吃花枝的,但他的口感真是太好了!
其他蔬菜類我覺得基本上只要是現炸的都一樣好吃吧~
我會想要吃第二次,下次可能會考慮海老八的因為蝦子真的太好吃!
不過應該會兩個人點一份拉畢竟$420真的不便宜
一個人$210四支蝦子好像就還可以
至於小菜的蘿蔔與薑我覺得還不錯只是份量滿少的
味增湯的話就...其實滿普通的
畢竟主角是天丼嘛
味增湯只是不讓你口乾的😜
by the way 現在吃都不用排隊喔~
Tendon Kohaku 天丼琥珀
電話:02-8101-8181
地址:北市信義區市府路(101美食街)
營業時間:11:00-21:30
如果喜歡這篇文章,
別忘了幫我按個跟加入我的facebook粉絲團喔~
我們下次見,拜拜
留言列表