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無酒精調酒你們喝過嗎?

我第一次聽到覺得太有趣了XD

稍微查了一下sober bar的來由

來自Brooklyn的sober bar Getaway 概念我滿認同的

“The audience isn’t just non-drinkers but anyone who wants a fun bar environment without the threat of a hangover the next day."

我就是那種喜歡酒吧氛圍但討厭隔天宿醉的感受

It’s really liberating to create space for yourself and your life where a rowdy party vibe doesn’t mean a hangover and blurry memories.

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位於捷運大安站六號出口旁的<今晚清醒吧>

主打的就是無酒精調酒

有時想喝酒其實只是求一個舒壓

但我喝酒隔天總是會過敏

所以真的很少喝~

無酒精調酒可說是對酒過敏的人的福音拉!

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<今晚清醒吧>帶有中西合併的風格

不同風格的座位適合各種聚會

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超精美的酒單!

調酒分為山、海、城、川四個系列

還有非調酒的飲品

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完整菜單

除了無酒精特色調酒、咖啡、茶之外
無論是開胃菜、主餐也是一應俱全

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這次點了四種飲品

包含三種無酒精調酒及一特色飲品

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冬山 $400

無酒精蒸液/鐵觀音/四季春

冬山搭配的無酒精蒸餾液是帶有草本香氣的

聞起來滿舒壓的

帶有杏仁的味道以及微氣泡感

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滿喜歡喝茶於是選擇了冬山

鐵觀音跟四季春的mixture滿特別的

喝起來有點草本

帶點沈穩成熟感

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夏海  $280

無酒精蒸餾液/乳酸/鳳梨/荔枝

每一種調酒使用的無酒精蒸餾液都不一樣

將酒精萃取出來滿特別的!

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這杯給我的感覺

就是夏日海邊的比基尼辣妹

單喝有種雪碧的感覺

搭配鮮奶油、乳酸雪酪、櫻桃、乾燥鳳梨

有種瞬間來到夏威夷的錯覺 這是聖代吧

這杯甜甜的 充滿年輕朝氣

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夏川  $300

抹茶/啤酒/蜂蜜/黃檸檬/迷迭香

搭配的是無酒精啤酒

同時也是今晚最驚艷的無酒精調酒

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這杯超級厲害

抹茶恰到好處不苦

蜂蜜的清甜

黃檸檬與迷迭香交織出的香氣

不搶走彼此的風采

相當順口 回味無窮

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白橙咖啡 $230

下層的是黑咖啡及新鮮柳橙汁的組合 單喝有些微苦

上層的奶蓋帶點微鹹而不膩

有淡淡檸檬香氣 再撒上檸檬皮

單嚐奶蓋有種檸檬塔的感覺

我覺得相當特別

值得一試!

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美式脆漿薯條 $220

撒上起司粉的薯條

不會太油膩 

適合多人分食的開胃菜

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剝皮辣椒醬汁雞腿肉義大利麵 $280

與其說這裡是酒吧

不如說是可以讓人放鬆自在的好地方

除了享用無酒精特色調酒之外

也很適合專程前來聚餐享用美食

店家推薦了剝皮辣椒義大利麵

juicy的雞腿肉

搭配多種蔬菜清炒
是一道西式餐點融合了台灣在地元素的特色義大利麵

別有一番風味!

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我的心得:

滿喜歡今晚清醒吧的氛圍

裝潢舒適 酒單精美

每一杯都像藝術品

正餐也是好吃的!

推薦大家一定要試試夏川及白橙咖啡

是這次最有記憶點的品項

雖然是主打無酒精調酒

但如果你想要喝酒

也是都能做有酒精版本的

有調整的空間

不喝酒跟喝酒的朋友在這裡都能和平共處 

<今晚清醒吧 AWAKE SOBER BAR>

地址:台北市大安區復興南路一段293號2樓

電話:02-2700-0676

營業時間:15:30-00:00(週一公休,每月第一個週二也公休)

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