姍姍來吃姍姍來了

很久之前就有跟各位分享過歐買尬了！

[食記] 台北.松山 歐買尬 日式海鮮串燒 ｜市民大道美食推薦｜居酒屋推薦｜台北松山日本料理推薦

造訪歐買尬一店日式海鮮串燒真的是有夠驚艷

沒訂位真的是吃不到

對面還有二店

沒想到現在又多了斥資千萬打造的三店

為什麼要再介紹一次呢？

因為三店的型態完全不一樣

是日式無煙燒肉

吃完出來還能沒有油煙味的那種～

店門口就有著濃濃日式風味

日式榻榻米式的座位

但還是貼心的可以將腿伸下去

不用像日本人盤腿不習慣

且很貼心的還有附上日式拖鞋

想離座也不用再麻煩穿脫

中間那塊肥肉是拿來做牛油的

避免食材黏著烤盤

桌上除了有白蘿蔔及豆芽菜兩種小菜外

還有三種佐料（檸檬汁、燒肉醬汁、玫瑰鹽）

可以自己調製出最符合自己的口味

還有辣椒、蒜片、蔥花可以自行搭配

菜單的選項非常多

有套餐也有單點

這次是選擇單點自己有興趣的品項

以肉類為主

胡麻豆腐沙拉 ＄120

先來點青菜開胃

生菜沙拉加上豆腐及芝麻堅果

吃起來一點也不罪惡

奶油杏苞菇 ＄100

這次唯一點的非肉類烤物

抹上奶油再烤很juicy啊～

肉品一送到眼睛就亮了

肉質看起來真的都超好啊～

我們先循序漸進地慢慢吃！

美國頂級prime厚切無骨牛小排 80g $450

份量不算太多，但是油花都非常均勻啊～

很喜歡無骨牛小排的肉質

沒有得挑剔

非常的juicy

和牛盛合拼盤 ＄950

有選擇困難的朋友

不妨試試看和牛拼盤吧！

和牛上還撒著金箔

澳洲和牛雪花是薄片的

吃起來多汁又鮮嫩

最喜歡的其實是日本和牛肋條

厚切的肋條吃起來更有口感

也不用擔心烤得不夠

每塊和牛都有仔細的菱格切紋

讓和牛可以更快熟

最後的澳洲和牛霜降

吃起來是比較有咬勁的

適合喜歡口感的人

厚切和牛牛舌 ＄380

主廚推薦的必點

怎麼能錯過呢？

和牛牛舌雖然只有兩片

但是一片就非常大片

非常有口感

無法飛到日本吃牛舌沒關係

歐買尬的和牛牛舌不輸給日本

真的太划算！

炸和牛三明治 ＄560

一樣也是主廚必點菜色

看到和牛就受不暸啊～

前面的肉品雖然美味

但沒有澱粉好像吃不太飽

和牛三明治就是真的能吃得飽的拉！

土司外酥內軟

裏頭的炸和牛可不是絞肉呦

是一整塊的的和牛排

吃起來超軟嫩啊～

再搭配他們特製的芥末醬真的好吃到不行啊～

現沖和牛牛肉湯 ＄250

拜託拜託！來這裡一定要來一碗

譽為這次的cp之最

讓你看到滿滿和牛後

就會在你面前將高湯沖入

壺裏的量大概是兩碗份

兩個人share也是ok的！

（雖然這個價格跟份量可以直接一人一碗拉）

除了鮮嫩和牛外

還加上蔥白及薑絲去腥

是寒冷冬天的暖胃首選啊～

招牌雪花冰 抹茶 ＄180

雪花冰分量滿多的

兩三人合吃都沒問題

口味的話比較偏台式抹茶

較甜一些 紅豆熬得不錯

之後去了廁所被驚訝到

除了觸控門外

竟然還附上漱口水會不會太貼心

真的是裡裡外外裝潢都超美

我的心得：

這次的用餐體驗非常好～

食材都非常新鮮

無煙燒肉吃完也能全身香香的離開！

肉質都很不錯 其實就看個人喜好挑選就好

我個人是覺得和牛三明治跟和牛現沖牛肉湯

真的是cp之最！

歐買尬日式無煙燒肉除了大包廂外

其他座位都沒有低消喔！

宵夜時段9:00-12:00至1/31止還送梅酒、白鹿清酒喝到飽

12悅加入官方賴完成訂位要求週一至週四還能享有79折喔～

還有紀念日免費招待海鮮蛋糕、專業人士免費飲料

優惠真的多到怕！自己去官網逛逛吧！

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