最近介紹了好多火鍋啊~

冬天怎麼吃都吃不膩!

今天來跟各位介紹位於永和的高cp值火鍋

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位於永安市場附近的鮮來一鍋

我覺得cp非常高

住附近千萬別錯過了~

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冷飲/冰淇淋/咖啡區

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醬料區

醬料怎麼吃才健康?

當然還是以原形食材為主拉!

我會使用 蔥花 蒜末 蘿蔔泥 搭配日式醬油 及一點點醋

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還有冰沙及熱甜湯

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這次我嘗試的是雙人套餐的部分

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小海陸鍋+霜降鍋 (原價$810 特價$680)

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採取小火鍋的形式

一人一鍋我覺得滿方便的

畢竟每個人的吃鍋習慣都不盡相同

副餐可選擇白飯/麵/冬粉/滷肉飯

考慮熱量我選擇了冬粉

這次除了單純介紹鍋物外

還要跟各位分享如何吃鍋降低熱量喔!

平時我都是在最後才將冬粉放入鍋中

但其實這樣會將肉的油脂吸入

無形中多了不少熱量

所以建議大家一開始就把冬粉丟進去喔

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菜盤還算五臟俱全

除了高麗菜外

其餘配料都是一種一個

我自己是偏好吃原形食物

所以加工火鍋料都會丟給家人XDD

我會先將所有蔬菜丟進去

昆布湯頭很清爽

此時我就會搭配蔬菜喝個兩碗湯暖暖胃

還可以增加飽足感

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鍋裡的菜剩不多後

我會加入海鮮的部分!

值得一提的是他們使用的是活蝦

不誇張還在跟我搖尾巴那種

真的有夠新鮮

還有蛤蠣四顆可以來煮個蛤蜊湯XD

下層有花枝類的軟體類

還有兩大片魚

我會先將它們丟入鍋中

清空鍋裡剩下的蔬菜及冬粉

接下來才放入肉類

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海陸盤的牛肉也不馬虎

不是那種肥滋滋的肉

吃起來很剛好

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霜降牛

這盤的肉真的好讚啊~

怕過度脂肪的霜降牛就是很好的選擇

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霜降牛要記得不能涮太久

肉質太硬就不好吃了

我大概涮個幾下就起鍋

涮完肉的湯真的變油膩不少

好慶幸我先喝完湯拉~

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最後喝了碗紅豆牛奶西米露

我覺得就是ok~

想暖胃可以嚐嚐

我的心得:

以火鍋內容物的品質來說

鮮來一鍋cp值真的可圈可點

飲料之類的因為我走養生路線

倒是覺得比較不適合我

但對沒有特別進行飲食控制的人來說

也算是五臟俱全拉!

不過希望有個熱茶的選項XDD

鮮來一鍋
位置:新北市中和區中安街118號
電話: 02 2925 5999
營業時間:11:00-22:00

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