當說到胡椒餅

相信多數人第一個想到的都是饒河街吧!

但前陣子再去饒河街吃胡椒餅

發現竟然沒有以前那麼好吃了QQ

經過尋尋覓覓

沒想到在我家附近的士林夜市

就有一家非常好吃的胡椒餅

也就是今天要跟各位分享的“黑老闆胡椒餅”

位於捷運劍潭站出口旁

一出站就有看到大大的胡椒餅招牌

走近一看才發現!

口味也太多了吧~

除了原味以外

還有起司,泡菜,墨西哥辣椒共三種口味

買四個還送一個喔!

看到胡椒餅熱騰騰的黏在窯裏好療癒啊~

遵循古法製作

一個又一個胡椒餅

都是這樣誕生的~

剛出爐的胡椒餅寶寶好療癒啊~

胡椒餅一共有四種口味

當然每一種都要嘗試看看啊~

不然怎麼跟大家推薦呢?

四種口味的胡椒餅

在外袋會做記號

胡椒餅本身也有分別

不用怕沒有衣服就搞錯口味

原味胡椒餅 $50

要知道一家店的東西好不好吃

吃原味最能了解!

原味的外皮是全白芝麻

裡頭有絞肉及滿滿蔥花

兩者是分開的

平時吃胡椒餅都會被裡頭的油燙到

不過黑老闆的胡椒餅的絞肉不油膩

以瘦肉居多

吃起來負擔不會太大

帶有微微的胡椒小辣

是大眾都會喜歡的口味

外皮酥脆 麵衣Q彈

起司胡椒餅 $60

四種口味中我最愛的就是起司~

身為起司控怎麼能錯過

起司夾在肉餡中間

熔融狀態特別香濃好吃

而且不會膩口

相對原味蔥花的份量少一些

起司的味道更明顯

墨西哥辣椒胡椒餅 $60

如果你是愛吃辣的人

一定要試試這個口味!

墨西哥辣椒給的不手軟

包準你辣到流眼淚

辣度大概是中大辣程度

吃起來超級過癮

建議要搭配個飲料吃

否則會辣到崩潰

泡菜胡椒餅 $60

如果你是喜歡裡面比較juicy的

泡菜會是你不錯的選擇

裡面有滿滿的泡菜及泡菜湯汁

這個口味建議要當下吃會比較好吃

否則泡菜湯汁會讓外皮軟掉

裡頭的泡菜鹹度剛剛好~

喜歡韓式口味的很值得一試~

看完這次四種口味的介紹

你喜歡哪一種呢?

如果還是選不出來

就直接四種各來一個

還多送你一顆喔!

 

我的心得:

黑老闆胡椒餅在傳統口味中加了些創新元素

年輕人愛吃的起司口味

異國風味的韓國泡菜以及墨西哥辣椒口味,

以及嘗試了很多種不同品種的辣椒進而找到最適合的生辣椒口味,

之前還上過日本雜誌

是日本人到士林夜市必吃的店家之一

下次來士林夜市別錯過了~

黑老闆胡椒餅
位置:台北市士林區基河路1號
電話: 0983 817 444
營業時間:15:00-00:00

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