這次來訪的甜點店非常特別

叫做重金屬布朗尼

老闆本身擁有重金屬樂團

將甜點結合音樂

打造出一個新潮的環境

位於新埔捷運站五分鐘左右的路程

隱藏在巷弄中

店內的裝潢不像一般甜點店走簡約路線放流行音樂

而是很有個性的美式風格及重金屬音樂

店內的座位不多

但還算寬敞

還有吧台的位子

飲料的部分

六寸蛋糕大多都要兩天前預訂喔

甜點以當天現做為主

檯面上看到的甜點我幾乎都吃過一輪了!

只差 紅酒生巧克力塔 (小可惜)

 

如果想要吃多一點

可以參考menu上的優惠

我本來是選綜合小塔套餐$480

不過之後發現下面的更優惠就變心啦

於是就改成重金屬全餐 $1000

再加上他們的招牌熔岩布朗尼

及兩種飲品

 

綜合小塔套餐 ($480)

六個塔一字排開超級美

很特別的糖粉裝飾竟然是一顆龐克頭!

他們的塔皮比較特別

是偏硬的類似餅乾質地 有淡淡的鹹味

不太適合切開來 所以就不給各位看剖面了!

接下來將會一個一個介紹呦~

龍蝦塔 

龍蝦塔超級特別的

在外面絕對吃不到

龍蝦沙拉裡面還有蝦卵

吃得到龍蝦的鮮味

大家一定要吃看看!

藍莓塔

新鮮藍莓擺滿

配上濃郁卡士達醬

濃郁但不甜膩

 

草莓塔

這款跟藍莓塔較為相似

一樣都是水果配上濃郁卡士達

撒上檸檬皮多了點香氣

兩種水果塔可以點一種就好

提你小老蘇

其實就是提拉米蘇塔拉

這款我同時品嚐大跟小的

認真建議大家吃大的

我比較尬以

小的吃起來略顯空虛

 

蛋白霜檸檬小塔

上頭蛋白霜擠得很美

入口即化

裏頭其實就是檸檬塔拉~

檸檬內餡很濃郁扎實

跟我一樣喜歡檸檬酸味的一定會愛

內餡竟然還吃得到檸檬果肉~

很推薦愛吃酸的人試試

京都飛行員

在六個之中我覺得這個比較不對我的胃

上頭的抹茶乳酪濃郁偏苦

裡面的抹茶卡士達就比較剛好

中間有巧克力戚風

最底層是生巧克力

覺得這個的味道比較分離

沒有很融合的感覺

不過吃得出來是真材實料的!

 

一般般鮮奶茶 hot (壺) $120

吃甜點就是要配飲料啊

竟然自己說奶茶一般般?!

我自己是覺得滿順口代啦

選擇熱奶茶非常適合

他們的飲料都是無糖的

配上甜點剛剛好

奶味濃郁而不膩

可以倒大概兩杯多

 

還有一樣飲料是必點

重金屬冰磚拿鐵(限量)  $150

咖啡冰磚配上濃郁奶霜

倒入的瞬間超級療癒的啦!

偏苦的咖啡冰磚配上濃郁奶霜

剛開始喝會比較苦澀

隨著冰磚融化後會越來越滑順

手工餅乾是冰磚拿鐵附贈的

奶香濃郁又不甜

 

熔岩布朗尼 $180

他們的招牌

熔岩布朗尼上頭配上濃郁香草冰淇淋

旁邊的濃郁鮮奶油非常滑順又不膩

熔岩布朗尼份量很多建議兩三個人分食

配上鮮奶油會更好吃喔~

 

吃到這邊我已經超級飽的啦

於是剩下的都打包回家休息一下繼續品嚐

藍莓重乳酪 $120

上面的奶油奶味非常濃郁

上層是新鮮蔓越莓與檸檬新鮮熬煮的果醬加上藍莓

酸酸甜甜的

中間的重乳酪很濃郁扎實

下層是oreo脆片

很特別的結合

意外的合拍

很有層次感

 

檸檬糖霜切片 $85

蛋糕是扎實的磅蛋糕

蛋糕體本身完全不甜

配上檸檬糖霜剛剛好~

 

重金屬布朗尼切片 $75

布朗尼濃郁不甜膩

回家後我配上牛奶吃

入口即化剛剛好

 

邪神大敵 $150

看起來好邪惡的巧克力蛋糕

奶油很濃郁像是haggen dazz巧克力冰淇淋

巧克力戚風鬆軟但不甜

配上奶油剛剛好

 

提你老蘇 (原價$120)

重金屬全餐附贈的

手指餅乾浸泡咖啡及萊姆酒

綿密的馬斯卡彭起司

可可粉再撒上檸檬皮

濃郁中又帶點清爽

橫切面也超級美!

 


我的心得:

重金屬布朗尼的環境算是滿清爽的

甜點有很多種選擇

(我的最愛:蛋白霜檸檬塔,藍莓塔,提你老蘇)

我們越點越多每一種都想嘗試哈哈

我們這次吃的差不多是四人份的

這次的總價是$1210

總共12樣甜點兩種飲料算是滿划算的

打包了一半回家  我覺得cp還算高

原料也算還不錯

如果你也喜歡重金屬音樂

那這裡可是非來不可了!

雖然我平時對搖滾音樂沒研究

但是店內的音樂都還算舒服

還滿值得一試的!

 

重金屬布朗尼工廠 M.F.B

地址:新北市板橋區光武街48巷3號

電話:02 2250 7578

營業時間:14:00-21:00(週一公休)

facebook粉絲團:https://www.facebook.com/Metal.Feat.Brownie/

如果喜歡這篇文章,

別忘了幫我按個跟加入我的facebook粉絲團

我們下次見,拜拜

    姍姍來吃姍姍來了 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()