在信義區嘗試過不少餐廳
不過大多是美式或是日式居多
這次來到好客燒烤
算是第一次在信義區這邊嘗試燒烤類的餐廳
位在市府捷運站附近
只要短短三分鐘的距離
還沒走到就看到顯眼的招牌
蝦子大概是大家來吃到飽燒烤的必點吧！
一進去就會看到一隻雙頭金牛
店內的位子還不少
走一個有氣氛的路線
當天我是平日中午去的
中午的時間人比較少
大多數人都是晚上下班才來吃燒烤
晚上還有調酒198喝到飽～這次沒喝到殘念啊
自助吧的海鮮有生蠔，鯛魚，小章魚，小花枝
這些是不論選擇什麼樣的價格都可以自取的
飲料的部分就是一些平常看得見的果汁汽水等等
比較特別的是有茗聚的三種茶
如果你走的是養身路線
可以試試看他們
我自己是都喝無糖的茉莉花茶
可以去油解膩
咖啡的話是含糖的
如果是螞蟻人再嘗試
當初最吸引我的就是有coldstone冰淇淋
總共有六種口味
不過我們這天來的時候很多都見底了
不過身為冰淇淋控的我還是每一種口味都嘗試
最對我的胃的就是鐵觀音啦～
怎麼好像離題了？！
回歸正題吧
我們這次吃的是＄688好享肉方案
＄688方案就是可以點所有＄598的菜色再加上多一面的＄688
拍起來沒有很清楚
直接給各位他們的官網看菜單比較方便
桌上有兩種醬料以及海鮮芥末粉，海鹽，七味粉
我們主要使用海鹽調味
首先上的是牛肉的基本盤
包含牛五花，卡布里，菲力，莎朗，安格斯及牛排
肉類本身都沒有醃漬過
但部分有抹上一點醬料還有胡椒
看我們烤得手忙腳亂的
直接來跟各位分享這幾種肉類的小分析吧
如果你是喜歡油花比較多的
可以試試看牛五花
卡布里的油份又更多
油脂比較多的肉類相對比較好烤
我比較喜歡的是菲力跟安格斯牛
在烤的得宜的情況下是會比較軟嫩的
不過要好好顧火不然很容易過熟
莎朗吃起來比較有嚼勁
帶骨牛小排扣掉骨頭跟肥的部分後就剩下不多了
我自己是考到半熟的時候再剪成小塊下去烤
除了比較麻煩外肉質其實還不錯
海鮮基本盤包含兩種蝦（琥珀蝦，巴掌蝦），白玉干貝，蛤蜊及螺肉
蝦子滿大尾的
蝦頭很飽滿
喜歡吸蝦頭的應該會喜歡
除了可以用烤的外
＄658開始就可以兩吃
像是蛤蜊，干貝，鯛魚等等
在火鍋裏比較方便烹調
蛤蜊要給他拍拍手！
非常的豐盈飽滿
自助bar的生蠔就直接用烤的
把基本盤吃完也默默過一小時了
接下來就是我們繼續加點的部分
最左邊是基本盤沒有的牛舌
牛舌很薄如果要用烤的要很快就拿起來
不然也可以考慮在火鍋涮幾下比較不會失敗
其他都是我們第一輪吃過的
他們一次上的份量不會太多
比較不會有食物浪費的事情發生
一份骰子牛（不說我還以為是西瓜呢！）
骰子牛走一個比較有嚼勁路線
接下來海鮮又點了蝦還有干貝（幾顆干貝已經下去火鍋煮了）
第二輪我們就決定將所有海鮮丟進火鍋裡
比較不會烤焦ｘｄ
還點了幾塊芋頭
融入火鍋的海鮮味非常好吃！
菇類，洋蔥，馬鈴薯也是很適合拿來烤
杏包菇我自己的吃法是在火鍋裡煮一煮再稍微烤一下
會變得很juicy
泡菜很適合夾肉
我覺得滿好吃的～
加點的和牛 ＄198
人生第一次吃和牛～
薄薄的一大片有點不知道要怎麼下鍋
店員建議稍微烤一下就翻面
再兩三秒就是最佳的食用方式
吃起來真的跟其他肉不一樣！
油花分布很均勻
又有特別的甜味
不過如果要我在吃一次
我會選擇在火鍋裡涮
應該會更嫩更均勻
也會先剪成片狀再下去涮
如果有人想嘗試的話
我覺得一半拿來烤一半拿來涮也是不錯的選擇
兩種吃法感覺又更划算～
最後的加點又點了一些蝦跟牛肉
還有甜點麻糬～
麻糬我覺得也是這裡的必點！
有抹茶跟原味兩種口味
一份是四片薄片
本來以為各一份會太多
結果發現其實還滿小的錯過了最後點餐時間有點可惜
不然我們大概會點個四份吧
烤麻糬也要好好顧
不然有點容易烤焦
我們的原味麻糬就烤太焦了
不過我還是有吃光光
搭配煉乳跟花生粉真的還滿不錯吃的～
抹茶口味吃起來比較像綠茶
有淡淡的香味
真的應該多點一點的啦～
我的心得：
我覺得好客燒烤最大的特色就是可以同時吃到燒烤跟火鍋
還算滿多樣的
以＄688的價格可以吃到牛舌還算划算
雖然我們這次點的都是牛肉跟海鮮居多
但他其實還有不少豬，雞，蔬菜的品項
他們的價格分成＄598 $688 $858三種
我覺得吃＄688最划算
有高達72種無限加點食材
比較建議大家晚上來吃
愛喝酒的朋友還有調酒喝到飽＄198及生啤喝到飽＄99的選擇
這次中午來真的是好可惜
很想喝調酒的說...
好客燒烤信義店
電話：02-2765-5859
地址：台北市基隆路一段163號b1(市府站一號出口）
營業時間：11:30-00:00 全日營業
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