身為布丁控的我
喜歡嘗試各式各樣的布丁
這次在樂天看到 黑貓廚房的好瑪吉手工布丁
使用天然食材、不含防腐劑、人工添加物
這些堅持燃起了我想嘗試的慾望
於是這篇心得文就誕生拉~
先來個療癒團照~
這次分別有原味布丁、咖啡布丁、咖啡凍
評斷一家店的布丁好不好吃
絕對要先試試原味
挑嘴的我不喜歡一般市售布丁
吃起來都水水的
而 <好瑪吉> 原味熟布丁
採用的是日式熟成工法
口感較為扎實
吃得到淡淡奶、蛋香
手工熬製的焦糖相對市售甜度低了許多
吃起來比較沒負擔
原物料非常單純
只有雞蛋、鮮奶、砂糖、香草
是蛋奶素的呦!
咖啡口味的熟布丁
跟原味有著一樣的口感
差的是多了淡淡的咖啡香氣
咖啡的味道不會太濃
還是能吃到布丁本身的雞蛋香氣
素食的朋友
可以嘗試看看咖啡凍
他是全素的!
濃濃的咖啡香氣帶有一點微甜
是人人都能接受的味道!
我的心得:
黑貓廚房 <好瑪吉> 的甜點們
最吸引我的就是天然食材及無添加
在這個越來越化學的時代
能夠講究食材同時又保有划算價格的店家已經不多了
好瑪吉的價格都滿親民可愛的
愛吃甜點但又怕負擔大的大家可以嘗試看看~
我自己是最喜歡原味布丁
一顆熱量186大卡不會太罪惡XDD
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