在SUBWAY待了一年多

每個禮拜吃三四次

也算是吃得非常有心得了

很多客人在點餐前都會有些疑問

在此跟大家說個明白

就從點餐步驟開始吧~

step1 選擇麵包

[食記] SUBWAY點餐小撇步 我的推薦吃法 SUBWAY

(照片擷取自subway官網)

最常遇到的問題就是

什麼樣的麵包比較軟

其實基本上都是一樣的

麵包基底就是兩種

白麵包跟全麥麵包

主要就是有沒有裹粉的差別

白麵包italian white:完全沒有裹粉的麵包,是小朋友的愛,國小國中生最愛點這個

巴馬乾酪parmezan oregano: 裹上起司粉及俄力岡葉,是我的最愛,我有99%都是選擇它

家鄉:裹上玉米粉,吃起來沒有特別的味道,算是比較不熱門的口味,玉米粉脆脆的,很容易掉屑屑,主要是外國人會點

全麥麵包wheat:單純的全麥麵包,吃起來比較Q,適合走養身路線的人或是長輩

蜂蜜燕麥honey oat:以全麥麵包為基底,裹上蜂蜜燕麥粉,在裹粉的過程非常香,只要我有做麵包就會很想吃它,想吃甜麵包就是他了

尺寸:

6吋/12吋

女生大部分都是吃六吋

食量大的人才會吃12吋

如果跟朋友一起點

點12吋會比較便宜

(但要記得要是同樣餐點跟麵包喔)


接下來要介紹餐點的部份

很多人都有選擇障礙

不知道要點什麼

我這就來跟各位說明白

[食記] SUBWAY點餐小撇步 我的推薦吃法 SUBWAY

(照片擷取自subway官網)

早餐的部分價格比較便宜

但不會有蔬菜喔~

吃起來滿單薄的!

早餐僅在11:00前提供

早餐都有附上兩片起司跟一大片蛋皮

蛋皮本身滿有份量的

也可以另外加點喔

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(照片擷取自subway官網)

菜單上會寫 輕盈系列...等等

但其實不用理他

店員也不知道是什麼系列

 

火雞胸肉:兩片起司,三片火雞胸肉,以前的厚度比較厚,現在似乎有變薄,整體沒有那麼鹹

香烤雞肉:兩片起司,完整一大片雞肉,很像是沒炸過的雞塊,份量很足夠

百味俱樂部:兩片起司,原本是有火腿火雞燒烤牛,但之後改成火腿嫩切雞肉燒烤牛,cp值變低了點

燒烤牛肉:三片燒烤牛肉,燒烤牛肉肉片有大有小,點之前可以先看一下檯面的肉片,算是比較健康養身不鹹

素食蔬菜:單純只有兩片起司

鮮嫩雞柳:兩片起司,沒有加醬料的雞柳條,算是裡面最不像加工食品的,有些人會覺得他會有雞腥味,滿適合養身或是健身的人吃

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(照片擷取自subway官網)

火腿:兩片起司,四片火腿,算是裡面cp最高的,也是唯一的全豬肉,但火腿偏鹹

嫩切雞肉:兩片起司,三片嫩切雞,嫩切雞也是偏鹹,吃起來跟火腿差不多

義大利牛肉丸:兩片起司,牛肉丸有四顆,單純原味就已經滿油滿鹹的,個人覺得吃起來像雞肉(麥當勞雞塊味),加上蕃茄肉醬,算是很重口味的一個,對我來說太人工個人不喜歡

鮪魚:兩片起司,tuna flake加一堆美乃滋,滿多外國人愛吃的,但做過鮪魚之後,真的是不敢吃啊!加了滿滿的美乃滋才有那樣滑順的口感,熱量真的是不敢想像

火雞火腿:兩片起司,兩片火雞,兩片火腿,現在百味改成嫩切雞之後,我就覺得想吃火雞點火雞火腿比較划算,還比單純火雞便宜!

義大利經典:兩片起司,兩片火腿,兩片原味沙拉米,兩片辣味沙拉米。我高中有一陣子很愛吃,但自從在subway工作後就沒有吃過了!聽說沙拉米有改版過,味道變得有點怪,尤其是烤過之後我覺得有種腥味

 

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(照片擷取自subway官網)

照燒雞肉:兩片起司,裹上照燒醬的雞柳,照燒醬受到滿多人的喜愛的,如果怕單純雞柳有腥味,照燒雞滿值得一試的

哈燒起司總匯:兩片起司,火腿,嫩切雞,一條培根,一次可以吃到三種還滿划算的

水牛城辣雞:兩片起司,雞柳+水牛城辣醬,以前的辣味雞肉比較乾,水牛城辣雞比較濕潤,辣度也滿夠的,喜歡吃辣的人一定會愛

厚切嫩牛:兩片起司,一匙厚切嫩牛,本來它剛上市時,我期待他是骰子牛的口感,不過跟我想像中不同,它吃起來味道像滷肉,但口感意外的軟,算是好吃,偏向台灣人的口味,雖然貴但賣得還不錯

鄉村培根雞肉:兩片起司,鮮嫩雞柳,兩片培根(建議搭配鄉村醬)想吃雞肉又吃培根當然就是要點這個!

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(以上熱量不包含起司,醬料,麵包熱量以白麵包計算)

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(照片擷取自subway官網)

蔬菜有哪些呢?

美生菜,番茄,大黃瓜,洋蔥,青椒,酸黃瓜,橄欖,辣椒 七種

只要跟店員說什麼不要就好

除非你吃的菜很少

洋蔥,青椒,橄欖還滿適合跟麵包一起烤的

如果當時客人不多可以麻煩店員幫你一起烤(忙的時候就不要為難人了)

我自己的員工餐都會加洋蔥,青椒,橄欖再撒上胡椒一起烤

菜可以選擇性加量,但基本上不能加太多,不然會被主管罵(我們也很為難啊~)

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(照片擷取自subway官網)

醬料

美乃滋:基本的美式甜美乃滋

蜂蜜芥末:甜甜的醬料,是最多人點的

甜蔥醬:有人說他像麥當勞田蔥醬,但我是覺得不太像,但算是好吃拉(小發現:甜蔥醬沒有時很多人會改加紅酒醋,雖然覺得兩種差很多)

黃芥末:以前我不太喜歡,但之後發現它配麵包非常好吃,我都只加一點點,黃芥末的原料是芥末籽,熱量非常低,很適合減肥,但超級不適合加在沙拉!

辣味西南:還滿多人愛這個醬的,客人問他的味道是什麼,我們都會說是辣的千島醬,但我個人還是覺得不太像,也不太對我的胃就是

義大利醬:義式油醋醬,酸酸甜甜,百香果的味道,我覺得加在沙拉滿清爽開胃的

鄉村醬[食記] SUBWAY點餐小撇步 我的推薦吃法 SUBWAY:最近出的新醬,我的最愛,像是凱薩醬,有濃濃的奶味,自從有這個醬以後我幾乎都會加

紅酒醋:就是醋的味道,其實各店員們都覺得很臭,像是食物壞掉的味道,不知道怎麼有人會愛哈哈

橄欖油:養生路線必加!

(部分店家有提供凱薩醬跟番茄醬)

另外還有胡椒跟塩喔!滿多人不知道的

我個人總是加一堆胡椒

我最愛的醬料搭配:鄉村醬+一點點黃芥末+一堆胡椒

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(照片擷取自subway官網)

加點的部分

也是我滿想強調的點

基本上以上六種想要點的話

都要在一開始點餐時一起說比較好喔~

雙份肉料,培根,嫩蛋餅,起司都會跟麵包一起烤

(雙份肉料可以選跟餐點不同的,只要不要超過餐點價位的肉品都可以,還有遇過點三份香烤雞肉的健身狂人,很划算!)

單點薯餅需要烤一分多鐘喔~

subway薯餅是用烤的

比用炸的健康

而且是使用植物油,素食可食喔!

還可以加在堡裡面滿好吃的~

湯準備也要時間

現在提供的是奶油蘑菇濃湯

單點59我是覺得滿貴的

但搭套餐就變很划算!(+餅乾只要5元)

奶油蘑菇濃湯還滿真材實料的

有很多蘑菇

蘑菇味也很濃

有些人會覺得不習慣

比較大人味

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(照片擷取自subway官網)

套餐我覺得滿划算的!

如果吃得下真的滿值得點的~

這時候就要來介紹我的最愛

手工餅乾!!!這其實是subway賣最好的東西吧XD

口味有:

重乳酪覆盆子:剛開始我還滿愛這個口味的!但吃到後面會有一種化學感的甜,我偶爾會吃

巧克力豆:巧克力控的愛,平常最常吃這個

白巧克力夏威夷豆:個人不太喜歡,覺得超級甜

濃巧克力:黑巧克力餅乾+糖霜,因為是巧克力我也很愛

葡萄燕麥:比較偏向養身路線,年紀大的人比較愛,但是我吃燕麥會過敏所以不會吃它

MM巧克力:本來一直以為他很甜所以沒吃它,有一次突然嘗試後整個愛上,它的餅乾體比較軟,有磅蛋糕的口感,成為我後期的最愛

(平時我都會拿:巧克力豆,濃巧克力,MM巧克力)


終於寫出一篇我自己很想完成的文章拉!

希望大家點餐時也能做點功課

讓點餐流程更順暢外

也可以知道什麼樣的組合會更好喔~

但台灣的subway我覺得貴又普通

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只可惜subber只有這一家

好希望他也跟subway一樣變連鎖店啊~

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(照片擷取自subway官網 如有侵權請來信告知 我會協助撤下的,謝謝!)

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