今天要跟各位介紹的是位於小巨蛋附近的style steak世代歐陸牛排西餐廳
主廚來自天母知名牛排館
除了主打的排餐外
還有早午餐,各式義大利麵,燉飯,獨創的鑄鐵鍋飯,下午茶等等
還是一家寵物友善餐廳
還有可愛的店狗happy
店內走一個溫暖路線
桌旁還有無限充電機器~
非常特別!
溫馴的店狗happy
真的很討人歡心呢~
各式醬料分盤等等都能自行取用
這次我們兩個人來訪
選擇了一份排餐及一份午餐系列
B套餐
開胃菜 深海明蝦
在料理的時候很貼心的將頭跟蝦身整理過
撥蝦變得很方便不費力
蝦夠大 同時也新鮮
鮮蝦沙拉
蔬菜多樣且新鮮
在洗菜的程序很仔細
透過四次的清洗
吃了比較安心
兩隻蝦也是又大又新鮮
蘑菇洋蔥起士湯
洋蔥及蘑菇顆粒
淡淡飄香的起司香氣
偏清爽的湯頭
甚是開胃
蒜末歐式麵包
麵包是可以無限續加的
第一次的是法國麵包
第二次是吐司
香蒜抹醬很香~
西西里蕃茄蔬菜湯
番茄湯大多是清湯
而style steak所提供的是濃湯
每一口都可以嚐到番茄顆粒
搭配麵包非常適合~
之後都把麵包拿來沾湯了!
紅頂去骨牛小排
他們的牛排系列都是8oz以上
份量厚度都很足夠
我選擇7分熟
覺得非常剛好
肉質鮮嫩又不會滲血水
從橫切面就可以看出牛排有多厚了吧!
這樣的厚度能讓熟度這麼剛好不簡單
都是鮮切原塊牛肉
可以吃得到牛排原本的鮮味
基本上整塊肉都很不錯
不會有過肥或是有筋的部位
搭配的醬汁是style獨家的醬汁 透過二十多種辛香料及醬汁
經過將近一週的熬煮而成
想吃原味的也可以搭配黑胡椒或玫瑰鹽
除了牛排
配菜的份量也是很多
光蔬菜就有青花椰菜,胡蘿蔔,扁豆,玉米筍
還有我最愛的新鮮馬鈴薯切片的薯條跟杏苞菇
明太子干貝燉飯 $350 (套餐+120 湯+飲料+甜點)
燉飯的份量非常足夠
醬汁有奶油及番茄的味道
在舌尖可以感受到明太子顆粒
有三顆干貝
夠鮮夠嫩
燉飯還加入洋蔥及四季豆
使用的是Gallo義大利米
醬汁完整的包覆米粒
每一口都可以吃到相同的濃郁
最後便是甜點跟飲料了
牛排套餐選擇的是蘋果醋
清爽解膩
特調英國鮮奶茶
很喜歡他們的奶茶
茶香極為濃郁
與鮮奶取得平衡
不會搶走對方的風采
甜點選擇的是瑞士捲跟提拉米蘇
提拉米蘇我還滿喜歡的
奶油還算綿密
蛋糕體也還不錯
瑞士卷我倒是覺得稍微普通些
我的心得:
整體而言對這次用餐算是滿滿意的!
環境給我一種很溫暖的感覺
在食材上也有一定的講究
尤其是牛排真的是非常厲害!
燉飯的表現也非常不錯~
店家其實從9:30就開始營業了
住附近想吃早午餐的也可以試試
針對附近的上班族
還提供了商業午餐的選擇
每週都會有三種$200餐點提供選擇
大家如果想要在晚上前往記得要訂位喔~
他們的晚餐時間主要是採預約制
也常常在晚上會有包場的活動呦!
很少聽到有西餐廳是寵物友善餐廳的~
店狗本身的友善程度大概是親善大使等級
如果到哪都要帶毛小孩一起的
真的很適合來這裡呦(聽說還有寵物餐呢!)
菜單
店家資訊
地址:台北市松山區南京東路四段75巷14弄(距小巨蛋五號出口兩分鐘路程 從健康路8巷走進去)
電話:02-2719-8237
營業時間:09:30-22:00(晚上採預約制)
粉絲團:https://www.facebook.com/stylesteak/
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各位的鼓勵是我前進的動力
那我們下次見,拜拜
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